上海419花坛

职位描述

一、岗位职责:
1、新菜品开发:负责开发新的菜品或菜单,根据市场需求和消费者喜好进行创新设计及研发,同时进行试制、口味调整和成本控制;
2、菜品改良:对现有菜品进行改良,优化菜品的口感营养价值、外观等方面,提高菜品的竞争力;
3、品质管控:新菜品的培训及后期巡检门店进行产品管控,确保各门店各岗位按标准执行。
二、岗位要求:
1、25-45岁,身体健康,人品优良;
2、5年以上从业经验,2年以上湘菜、川菜连锁餐饮企业研发工作经验;
3、热爱餐饮,做事认真负责,诚信务实;

公司简介

广西阔恩投资发展有限公司,简称阔恩集团,成立于2020年12月24日,集团下有三个品牌公司,来桶饭、故湘•品质湖南菜、食之海供应链:
【来桶饭】品牌创立于2015年5月21日,是一家中国特色的中式快餐连锁企业,以经营口味型现炒快餐为特色,迄今门店已发展100多家,是中国快餐百强企业。
【故湘•品质湖南菜】品牌创立于2022年7月4日, 首店坐落在南宁五象总部基地裕达国际中心1号楼4楼,第2家店坐落在地王大厦4楼,将品质湖南菜献礼予全国的贵客朋友们,其中裕达店店面积1600多平方米,有大小包厢20个,可以同时容纳400多人一起用餐,地王大厦店面面积1300多平方米,有大小包厢16个,可以同时容纳300人一起用餐,其中裕达店最大的多功能厅-故湘厅有100平方,可以坐60人,适合公司会议、培训、团建、年会等多种场景,是商务宴请和品尝品质湖南菜的首选之地。
【食之海】于2017年10月1日建成并顺利投产,占地面积1600方米,严格按照GMP标准建设,拥有3个大型生产加工车间(肉类加工间,蔬菜加工间和熟品烹饪加工间),配套专业产品检验室,大小功能雪房5个,原材料储存仓库2个,可同时满足100多家分店的配送需求。当前拥有员工40多人。
阔恩集团深耕餐饮行业,3个子品牌互相赋能,融合发展,致力于打造企业强、员工富、具有社会责任感的创业平台,为振兴民族餐饮业而努力奋斗。

上班地点

工作地址: 南宁市良庆区故湘·品质湖南菜(五象店)

可能感兴趣的职位

南宁-兴宁区-南宁吾悦广场
职责: 1.协助所负责部门的研发辅助工作事宜; 2.协助研发流程的文档签署以及流程状态的跟踪; 3.协助做适当的部门管理统计工作; 4.协助所负责部门的日常行政事宜; 5.研发资料、文档的内部归档和外部发送; 6.研发所需数据、资料的调研与整理; 7.协助研发负责人协调研发各部门之间的日常工作。 任职要求: 1.相关专业大专及以上学历,接受应届毕业生; 2.了解生产工艺流程,懂科技项目申报优先; 3.具有勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨,吃苦耐劳的优良品质;
2024-12-16
南宁-良庆区
岗位职责: 1、负责根据公司战略规划编制研究院研发任务书; 2、负责新技术、新工艺开发以及关键设备的研究、引进和消化等工作,负责研发项目实施方案的编制与论证,负责研发过程小试、中试、工业化测试等技术方案的规划和项目实施过程中的技术协调,负责组织各阶段成果性文件及研究报告的编制工作; 3、负责跟踪环保、水处理等相关领域前沿技术发展,开展技术调研,收集整理技术资料,参与公司研发工作重大技术问题决策,按照公司要求进行技术知识的储备、更新和培训工作,为公司其他部门提供必要的技术支持; 4、参与工程项目技术难题的科技攻关,参与公司其他科技创新相关工作; 5、参与收集整理公司新技术新产品应用资料,参与公司相关新技术新产品认证、科技成果鉴定等工作; 6、按照公司要求参与公司对外技术交流。 任职要求: 1、具有环境科学与工程、膜材料等相关专业博士学位或高级职称; 2、具有较好的环保处理领域研究基础,具有个人作为主要完成人的省部级及以上科技成果, 具有高校、科研机构或大型企业五年以上科研工作背景者优先考虑;膜材料专业具有PTFE膜生产研发经验和应用成果优先考虑。 3、具有较强的学习、创新、计划、组织协调及沟通能力,了解环保、水处理领域前沿技术发展方向,有较好的科研试验设计能力。 4、了解国内污水处理行业的相关法规、政策及标准规范,掌握国内外常用污水处理工艺路线、关键设备及典型工程应用等。 薪资福利:2-3万+,年薪30-60,按贡献上不封顶。 公司福利:双休+带薪年假+五险+住房公积金+意外险+节日福利+生日福利+周年福利+年度体检+年终奖金+春节探亲往返车费补贴+项目探亲补贴+贺金及慰问金+家长会假+儿童节家长陪护假+考试复习假+搬迁假等等。
2024-12-14
苏女士
食品研发经理
10000-15000元
南宁-良庆区
【岗位职责】 1、定期对米粉类市场进行市场分析,根据市场状况进行分析并形成报告汇总; 2、定期对新原材料的选择,口味的测试对比,制作产品口味的评估工作; 3、协助米粉类在门店执行过程中销售数据及市场反馈情况,作出调整解决方案; 4、协助部门进行其他研发、培训工作; 5、协助制作产品SOP相关工作。
2024-12-14
张黎明
南宁-青秀区-星岛国际
【岗位职责】 1、负责公司总体软件研发项目技术支持及管理工作,制订并组织部门年度工作目标和工作计划; 2、负责公司软件产品的开发管理工作,包括需求分析、规划、设计、编程等,评估开发周期,完成需求评审; 3、负责技术方案、投标标书的审核以及组织安排技术方案、投标标书的编写、讲解和答辩; 4、负责软件研发产品、项目的实施及运维管理工作,配合公司领导进行需求调研工作,并对生成的需求调研报告进行审核评定; 5、搭建系统开发环境,完成系统框架和核心代码的实现,指导开发人员严格参照已确定需求实施开发; 6、充分了解当前产品涉及的前后端框架、数据库结构、业务代码抽象逻辑等,结合公司战略规划和实际业务进展,负责代码的重构和性能优化; 7、协助技术中心总经理进行团队建设、人才引进、团队能力提升、工作绩效的管理工作。 【任职要求】 1、大专及以上学历,计算机应用、软件研发等相关专业,3年以上的系统集成或IT服务软件技术支持管理经验; 2、掌握Java、HTML、CSS、uniapp等程序开发者优先; 3、掌握MyBatis、spring、spring boot、vue、springcloud等开发技术,掌握SQL语言、Mysql数据库,对国产数据库有一定的了解; 4、熟悉大型关系型数据库以及MongoDB等NoSql非关系型数据库; 5、熟悉分布式系统架构,熟悉分布式、微服务系统开发;会使用IDEA、Git、maven等常用开发工具; 6、对项目实施难点和应用难点有充分的预见和计划能力,顺利提出解决方案,满足项目验收需要和客户需求; 7、具有较强的项目管理能力、团队管理能力,确保工作目标高质高效的按时完成。 【薪资福利】 薪资8-10K:基本工资(6000-8000)+年终绩效+社保公积金+过节费 周末双休、食堂(工作日午餐免费)、停车券、生日和过节福利、体检、带薪年假(12-14天)等
2024-12-14
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产品研发经理
10000-15000元
南宁-青秀区-南湖广场
岗位职责: 1、负责制定茶饮产品(鲜奶茶、鲜果茶等)研发的方向、目标和时间表,制定短期、中期和长期的研发计划,并与其他部门协调合作,确保策略的顺利实施; 2、领导和管理研发团队,确保团队成员的高效协作和良好的工作氛围。负责招聘和培训研发人员,激励团队成员发挥潜力,提高团队的整体绩效; 3、推动产品创新和研发工作,密切关注市场动态和消费者需求,研究竞争对手的产品,收集市场反馈和用户意见,带领团队进行创新研发,并不断改进和优化产品; 4、管理研发项目,确保项目按时交付,并与其他部门协调合作,确保产品的顺利上市; 5、负责茶饮产品的质量控制,确保产品从原材料到成品的每个环节都符合质量标准,同时,进行风险管理,确保产品安全; 6、进行市场调研,了解市场趋势和消费者喜好,分析竞品,以保持公司茶饮产品的市场竞争力; 7、参与茶叶采购和供应链管理,与供应商建立良好合作关系,进行供应商的评估和监管,以保证茶饮产品的品质和供应稳定; 8、与其他部门进行紧密合作,确保产品研发与公司整体战略相协调; 9、提供技术指导,培训团队成员,提升其研发技术和创新能力; 10、制定认证操作标准、流程,包装标准等SOP标准文件,确保研发流程的标准化和规范化; 任职资格: 1、大专以上学历,食品科学与工程专业优先; 2、具有3年以上鲜奶茶饮品研发经验或技术带头人经验,熟知快消饮品配方研发流程; 3、具备饮品配方开发能力、熟悉原料知识、熟悉专利知识和国家相关法律法规; 4、市场敏感度高,具备搜集、整理、预判市场趋势的能力,能够根据公司的发展方向及战略目标进行产品研发; 5、有独立研发新品、优化老产品的能力,能够进行经典原料的“二次开发”; 6、能够编写标准操作流程(SOP),并具备良好的沟通能力以培训相关岗位员工; 7、热爱潮流饮品,对原材料(如茶、奶、糖等)有丰富的应用经验; 11、有知名品牌(新茶饮)连锁企业饮品研发工作经验者,优先;
2024-12-13
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7000-9000元
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职位描述: 1、负责开展植物活性成分及风味物质的提取及应用研究工作,包括提取方法优化、样品分析检测、功效验证试验、产品应用开发等; 2、负责组织协调项目的小试、中试、放大生产及同步工艺验证工作,保证工艺放大顺利进行; 3、负责组织论文与专利说明书的编写与修改,项目各种技术标准的制定。 岗位要求: 1、食品科学、食品营养、发酵工程、生物医药等相关专业,本科或以上学历; 2、具有2年以上生物、食品、发酵、营养相关专业生产企业研发工作经验,熟悉企业生产工艺及流程; 3、实践动手能力强,专业知识扎实,勇于面对和接受挑战。 4、责任心强,有良好的语言表达、协调沟通能力和团队合作精神。 工作地点:广西贵港覃塘区。不能接受工作地点的请勿扰。
2024-12-13
廖女士
研发技术员
4000-5000元
南宁-青秀区
职位描述: 1、负责开展植物活性成分及风味物质的提取及应用研究工作,包括提取方法优化、样品分析检测、功效验证试验、产品应用开发等; 2、负责组织协调项目的小试、中试、放大生产及同步工艺验证工作,保证工艺放大顺利进行; 3、负责组织论文与专利说明书的编写与修改,项目各种技术标准的制定。 岗位要求: 1、食品科学、食品营养、发酵工程、生物医药等相关专业,本科或以上学历; 2、具有2年以上食品、医药、发酵类生产企业研发工作经验,熟悉企业生产工艺及流程; 3、实践动手能力强,专业知识扎实,勇于面对和接受挑战。 4、责任心强,有良好的语言表达、协调沟通能力和团队合作精神。 工作地点:广西贵港覃塘区。不能接受工作地点的请勿扰。
2024-12-13
廖女士
南宁-良庆区
一、岗位职责: 1、根据公司现有原料产品进行应用研发,开发出应用饮品菜单; 2、味觉及嗅觉敏感度佳,能够快速复制市面爆款产品; 3、制作产品SOP、操作视频,配合事业部销售对客户进行饮品调制演示; 4、协同进行展会、推广会等活动筹备及产品演示推荐; 5、具有创新思维,尝试开发创新产品; 6、领导安排的其他日常工作。 二、岗位要求: 1.本科及以上学历,食品相关行业; 2.熟悉市场流行趋势及产品方向动态,积累研发素材; 3.一年以上奶茶店连锁工作经验,有茶饮研发工作经验更佳; 4.熟悉水果茶、甜品、咖啡的制作工艺及流程,良好的审美观,富有创意; 5.工作认真、细致、主动,并富有较强的责任心和团队合作精神。 目前公司涉及的产品领域: 1、水果原汁:常温椰浆、常温椰子水、冷冻百香果浆、冷冻芒果浆(芒果块)、冷冻牛油果泥; 2、咖啡:冷冻咖啡浓缩液、冻干咖啡粉、喷干咖啡粉。
2024-12-13
梁雄
南宁-西乡塘区
岗位职责: 1、负责公司产品的架构设计以及开发工作; 2、负责指导前端后端技术工作; 3、解决创新研发过程中的关键问题和技术难点; 4、根据项目任务计划按时完成软件编码和单元测试、文档编写等工作; 5、与产品经理、测试经理、其他团队沟通合作,保证产品研发工作的质量和进度; 6、具备一定的团队管理能力,能有效的根据上级安排的任务合理安排团队高效开发。 岗位要求: 1、计算机相关专业,全日制本科以上学历,5年以上Java开发经验,熟悉Java设计模式和开源项目,有互联网行业开发经验者优先 2、熟悉jvm, nio, 线程、并发等开发知识,有后台框架开发经验者优先 3、熟悉VUE、react等前端框架 4、熟悉tcp, http等基础网络协议 5、深入了解Redis、MQ、Nosql, Zookeeper等技术并有相关实践经验; 6、具备面向对象的设计思路和经验,熟悉软件开发流程、体系结构,具备较好的文档能力及良好的编码风格; 7、良好的逻辑思维能力,熟悉业务抽象和数据模型设计,具有很强的分析问题和解决问题的能力,对解决具有挑战性问题充满激情; 8、知识面广,思路开阔,创新能力强,对新技术持有敏感性并愿意致力于新技术的探索和研究。 9、具备良好的自我学习能力、理解沟通能力和团队合作精神,责任心强,能承受一定的工作压力; 10、有大型系统的设计、大型团队管理和开发经验者优先。
2024-12-13
刘女士
南宁-良庆区
一、工作内容 1、设计并建立科学、高效的研发流程和管理体系,确保研发项目的顺利进行; 2、根据市场需求和消费者偏好,进行新产品的概念设计、配方研发、工艺优化等工作,运用食品科学原理和技术手段,解决产品研发过程中遇到的技术难题。 3、进行产品试制、测试、评估和改进,确保产品的安全性、稳定性和口感品质并与市场、销售等部门紧密合作,收集市场反馈,不断调整和优化产品方案。 4、关注行业动态和新技术发展趋势,引进和应用新技术、新材料、新工艺,提升产品竞争力; 5、完成上级领导安排的工作内容。 二、任职要求 1、本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先; 2、三年及以上食品公司研发经验,精通食品科学原理和技术手段; 3、熟悉食品相关法律法规和标准与食品研发流程和食品安全管理体系; 4、具备良好的创新思维和问题解决能力,能够独立承担研发项目; 5、思维活跃,创新意识强,对研发工作有高度的热情和责任心。
2024-12-13
梁雄
广西阔恩投资发展有限公司招聘:公司标志 logo
广西阔恩投资发展有限公司
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成立时间 3年(2020年12月24日)
企业性质 有限责任
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