职位描述
工作内容：
1、专门进行现炒快餐连锁店菜品研发及推广。
2、检查各分店产品品质，并帮助其提高。
职位要求：
1、负责餐饮产品市场调研，收集各门店对菜品的反馈，并作出分析报告存档。
2、负责新菜品的研发、推广、工艺流程的制定，积极创造品牌菜，推出特色菜。
3、监督加工厂、门店菜品的工艺流程、质量，针对菜品质量进行指导、监督、考核。
4、负责菜品标准制定，定期巡店、巡视生产车间，监督标准执行情况。
5、负责本部门的成本控制及中央厨房的管理，定期召开中央厨房管理组例会。
6、发挥所长，定期优化、更新公司现有的菜品，并核算好各产品成本。
7、指导并跟进完成中央厨房《产品操作手册》、《仪器使用手册》编写。
8、参加公司及各部门召开的相关会议，落实执行与产品质量工作有关的会议内容。
9、每月初按时上交：上月工作总结和当月工作目标、工作月历、行动计划给总经理。
10、每天总结自己的工作，并在核心管理微理群内分享。
11、协助营运部门，做好新店开业期间品质控制工作。
12、协助公司做好重要接待活动，如宴会、贵宾接待和食品节、美食节的策划、组织和落实工作，必要时亲自烹制主要菜品，保证产品质量，提高公司声誉。
13、组织公司核心成员定期参加业务研讨和对外交流活动，学习新技术与烹饪经验。
14、会同营运部拟定培训计划，定期开展店长及炒菜员技术培训和各类竞赛。
15、完成总经理交待的其它待办事项，与公司各部门保持良好的沟通与合作。
工作时间：9：00-18：00或11：00-20：00
公司简介
上班地点
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可能感兴趣的职位
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高级研发工程师20000-30000元南宁-良庆区桂润环境科技股份有限公司计算机硬件岗位职责： 1、负责根据公司战略规划编制研究院研发任务书； 2、负责新技术、新工艺开发以及关键设备的研究、引进和消化等工作，负责研发项目实施方案的编制与论证，负责研发过程小试、中试、工业化测试等技术方案的规划和项目实施过程中的技术协调，负责组织各阶段成果性文件及研究报告的编制工作； 3、负责跟踪环保、水处理等相关领域前沿技术发展，开展技术调研，收集整理技术资料，参与公司研发工作重大技术问题决策，按照公司要求进行技术知识的储备、更新和培训工作，为公司其他部门提供必要的技术支持； 4、参与工程项目技术难题的科技攻关，参与公司其他科技创新相关工作； 5、参与收集整理公司新技术新产品应用资料，参与公司相关新技术新产品认证、科技成果鉴定等工作； 6、按照公司要求参与公司对外技术交流。 任职要求： 1、具有环境科学与工程、膜材料等相关专业博士学位或高级职称； 2、具有较好的环保处理领域研究基础，具有个人作为主要完成人的省部级及以上科技成果， 具有高校、科研机构或大型企业五年以上科研工作背景者优先考虑；膜材料专业具有PTFE膜生产研发经验和应用成果优先考虑。 3、具有较强的学习、创新、计划、组织协调及沟通能力，了解环保、水处理领域前沿技术发展方向，有较好的科研试验设计能力。 4、了解国内污水处理行业的相关法规、政策及标准规范，掌握国内外常用污水处理工艺路线、关键设备及典型工程应用等。 薪资福利：2-3万+，年薪30-60，按贡献上不封顶。 公司福利：双休+带薪年假+五险+住房公积金+意外险+节日福利+生日福利+周年福利+年度体检+年终奖金+春节探亲往返车费补贴+项目探亲补贴+贺金及慰问金+家长会假+儿童节家长陪护假+考试复习假+搬迁假等等。2024-12-14
苏女士 -
食品研发经理10000-15000元南宁-良庆区广西猪霸王投资管理有限公司金融/投资/证券【岗位职责】 1、定期对米粉类市场进行市场分析，根据市场状况进行分析并形成报告汇总； 2、定期对新原材料的选择，口味的测试对比，制作产品口味的评估工作； 3、协助米粉类在门店执行过程中销售数据及市场反馈情况，作出调整解决方案； 4、协助部门进行其他研发、培训工作； 5、协助制作产品SOP相关工作。2024-12-14
张黎明
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软件研发管理部经理8000-12000元南宁-青秀区-星岛国际广西昊华科技股份有限公司计算机硬件【岗位职责】 1、负责公司总体软件研发项目技术支持及管理工作，制订并组织部门年度工作目标和工作计划； 2、负责公司软件产品的开发管理工作，包括需求分析、规划、设计、编程等，评估开发周期，完成需求评审； 3、负责技术方案、投标标书的审核以及组织安排技术方案、投标标书的编写、讲解和答辩； 4、负责软件研发产品、项目的实施及运维管理工作，配合公司领导进行需求调研工作，并对生成的需求调研报告进行审核评定； 5、搭建系统开发环境，完成系统框架和核心代码的实现，指导开发人员严格参照已确定需求实施开发； 6、充分了解当前产品涉及的前后端框架、数据库结构、业务代码抽象逻辑等，结合公司战略规划和实际业务进展，负责代码的重构和性能优化； 7、协助技术中心总经理进行团队建设、人才引进、团队能力提升、工作绩效的管理工作。 【任职要求】 1、大专及以上学历，计算机应用、软件研发等相关专业，3年以上的系统集成或IT服务软件技术支持管理经验； 2、掌握Java、HTML、CSS、uniapp等程序开发者优先； 3、掌握MyBatis、spring、spring boot、vue、springcloud等开发技术，掌握SQL语言、Mysql数据库，对国产数据库有一定的了解； 4、熟悉大型关系型数据库以及MongoDB等NoSql非关系型数据库； 5、熟悉分布式系统架构，熟悉分布式、微服务系统开发；会使用IDEA、Git、maven等常用开发工具； 6、对项目实施难点和应用难点有充分的预见和计划能力，顺利提出解决方案，满足项目验收需要和客户需求； 7、具有较强的项目管理能力、团队管理能力，确保工作目标高质高效的按时完成。 【薪资福利】 薪资8-10K：基本工资（6000-8000）+年终绩效＋社保公积金＋过节费 周末双休、食堂（工作日午餐免费）、停车券、生日和过节福利、体检、带薪年假（12-14天）等2024-12-14
莫女士、廖女士
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产品研发经理10000-15000元南宁-青秀区-南湖广场南宁市潮茗餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责： 1、负责制定茶饮产品（鲜奶茶、鲜果茶等）研发的方向、目标和时间表，制定短期、中期和长期的研发计划，并与其他部门协调合作，确保策略的顺利实施； 2、领导和管理研发团队，确保团队成员的高效协作和良好的工作氛围。负责招聘和培训研发人员，激励团队成员发挥潜力，提高团队的整体绩效； 3、推动产品创新和研发工作，密切关注市场动态和消费者需求，研究竞争对手的产品，收集市场反馈和用户意见，带领团队进行创新研发，并不断改进和优化产品； 4、管理研发项目，确保项目按时交付，并与其他部门协调合作，确保产品的顺利上市； 5、负责茶饮产品的质量控制，确保产品从原材料到成品的每个环节都符合质量标准，同时，进行风险管理，确保产品安全； 6、进行市场调研，了解市场趋势和消费者喜好，分析竞品，以保持公司茶饮产品的市场竞争力； 7、参与茶叶采购和供应链管理，与供应商建立良好合作关系，进行供应商的评估和监管，以保证茶饮产品的品质和供应稳定； 8、与其他部门进行紧密合作，确保产品研发与公司整体战略相协调； 9、提供技术指导，培训团队成员，提升其研发技术和创新能力； 10、制定认证操作标准、流程，包装标准等SOP标准文件，确保研发流程的标准化和规范化； 任职资格： 1、大专以上学历，食品科学与工程专业优先； 2、具有3年以上鲜奶茶饮品研发经验或技术带头人经验，熟知快消饮品配方研发流程； 3、具备饮品配方开发能力、熟悉原料知识、熟悉专利知识和国家相关法律法规； 4、市场敏感度高，具备搜集、整理、预判市场趋势的能力，能够根据公司的发展方向及战略目标进行产品研发； 5、有独立研发新品、优化老产品的能力，能够进行经典原料的“二次开发”； 6、能够编写标准操作流程（SOP），并具备良好的沟通能力以培训相关岗位员工； 7、热爱潮流饮品，对原材料（如茶、奶、糖等）有丰富的应用经验； 11、有知名品牌（新茶饮）连锁企业饮品研发工作经验者，优先；2024-12-13
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研发工程师7000-9000元南宁-青秀区广西百桂堂食品科技有限公司计算机硬件职位描述： 1、负责开展植物活性成分及风味物质的提取及应用研究工作，包括提取方法优化、样品分析检测、功效验证试验、产品应用开发等； 2、负责组织协调项目的小试、中试、放大生产及同步工艺验证工作，保证工艺放大顺利进行； 3、负责组织论文与专利说明书的编写与修改，项目各种技术标准的制定。 岗位要求： 1、食品科学、食品营养、发酵工程、生物医药等相关专业，本科或以上学历； 2、具有2年以上生物、食品、发酵、营养相关专业生产企业研发工作经验，熟悉企业生产工艺及流程； 3、实践动手能力强，专业知识扎实，勇于面对和接受挑战。 4、责任心强，有良好的语言表达、协调沟通能力和团队合作精神。 工作地点：广西贵港覃塘区。不能接受工作地点的请勿扰。2024-12-13
廖女士
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研发技术员4000-5000元南宁-青秀区广西百桂堂食品科技有限公司计算机硬件职位描述： 1、负责开展植物活性成分及风味物质的提取及应用研究工作，包括提取方法优化、样品分析检测、功效验证试验、产品应用开发等； 2、负责组织协调项目的小试、中试、放大生产及同步工艺验证工作，保证工艺放大顺利进行； 3、负责组织论文与专利说明书的编写与修改，项目各种技术标准的制定。 岗位要求： 1、食品科学、食品营养、发酵工程、生物医药等相关专业，本科或以上学历； 2、具有2年以上食品、医药、发酵类生产企业研发工作经验，熟悉企业生产工艺及流程； 3、实践动手能力强，专业知识扎实，勇于面对和接受挑战。 4、责任心强，有良好的语言表达、协调沟通能力和团队合作精神。 工作地点：广西贵港覃塘区。不能接受工作地点的请勿扰。2024-12-13
廖女士
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食品研发助理3000-4000元南宁-良庆区广西创健食品科技有限公司计算机硬件一、岗位职责： 1、根据公司现有原料产品进行应用研发，开发出应用饮品菜单； 2、味觉及嗅觉敏感度佳，能够快速复制市面爆款产品； 3、制作产品SOP、操作视频，配合事业部销售对客户进行饮品调制演示； 4、协同进行展会、推广会等活动筹备及产品演示推荐； 5、具有创新思维，尝试开发创新产品； 6、领导安排的其他日常工作。 二、岗位要求： 1.本科及以上学历，食品相关行业； 2.熟悉市场流行趋势及产品方向动态，积累研发素材； 3.一年以上奶茶店连锁工作经验，有茶饮研发工作经验更佳； 4.熟悉水果茶、甜品、咖啡的制作工艺及流程，良好的审美观，富有创意； 5.工作认真、细致、主动，并富有较强的责任心和团队合作精神。 目前公司涉及的产品领域： 1、水果原汁：常温椰浆、常温椰子水、冷冻百香果浆、冷冻芒果浆（芒果块）、冷冻牛油果泥； 2、咖啡：冷冻咖啡浓缩液、冻干咖啡粉、喷干咖啡粉。2024-12-13
梁雄
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研发部开发经理15000-20000元南宁-西乡塘区三方顺控股股份有限公司计算机软件岗位职责： 1、负责公司产品的架构设计以及开发工作； 2、负责指导前端后端技术工作； 3、解决创新研发过程中的关键问题和技术难点； 4、根据项目任务计划按时完成软件编码和单元测试、文档编写等工作； 5、与产品经理、测试经理、其他团队沟通合作，保证产品研发工作的质量和进度； 6、具备一定的团队管理能力，能有效的根据上级安排的任务合理安排团队高效开发。 岗位要求： 1、计算机相关专业，全日制本科以上学历，5年以上Java开发经验,熟悉Java设计模式和开源项目,有互联网行业开发经验者优先 2、熟悉jvm, nio, 线程、并发等开发知识，有后台框架开发经验者优先 3、熟悉VUE、react等前端框架 4、熟悉tcp, http等基础网络协议 5、深入了解Redis、MQ、Nosql, Zookeeper等技术并有相关实践经验； 6、具备面向对象的设计思路和经验，熟悉软件开发流程、体系结构，具备较好的文档能力及良好的编码风格； 7、良好的逻辑思维能力，熟悉业务抽象和数据模型设计，具有很强的分析问题和解决问题的能力，对解决具有挑战性问题充满激情； 8、知识面广，思路开阔，创新能力强，对新技术持有敏感性并愿意致力于新技术的探索和研究。 9、具备良好的自我学习能力、理解沟通能力和团队合作精神，责任心强，能承受一定的工作压力； 10、有大型系统的设计、大型团队管理和开发经验者优先。2024-12-13
刘女士
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食品研发工程师5000-7000元南宁-良庆区广西创健食品科技有限公司计算机硬件一、工作内容 1、设计并建立科学、高效的研发流程和管理体系，确保研发项目的顺利进行； 2、根据市场需求和消费者偏好，进行新产品的概念设计、配方研发、工艺优化等工作，运用食品科学原理和技术手段，解决产品研发过程中遇到的技术难题。 3、进行产品试制、测试、评估和改进，确保产品的安全性、稳定性和口感品质并与市场、销售等部门紧密合作，收集市场反馈，不断调整和优化产品方案。 4、关注行业动态和新技术发展趋势，引进和应用新技术、新材料、新工艺，提升产品竞争力； 5、完成上级领导安排的工作内容。 二、任职要求 1、本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业优先； 2、三年及以上食品公司研发经验，精通食品科学原理和技术手段； 3、熟悉食品相关法律法规和标准与食品研发流程和食品安全管理体系； 4、具备良好的创新思维和问题解决能力，能够独立承担研发项目； 5、思维活跃，创新意识强，对研发工作有高度的热情和责任心。2024-12-13
梁雄
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茶叶研发应用研发员/小助理3000-5000元南宁-横州广西横县张一元饮品有限公司贸易/进出口研发应用专员岗位职责： 1.熟悉茶叶及物料基本知识，具有一定的茶饮认识; 2.根据季节及市场需求开发与公司茶叶相关的新产品; 3.收集市场同类产品信息，研究饮品流行趋势，开发符合客户需求的产品; 4.定期对饮品市场状况进行分析，并与同事参加讨论; 5.定期对新原材料的认知，口味的测试对比，产品制作口味的评估工作; 6.协助业务制作提案提供给客户； 7.协助业务出差给客户试调茶饮； 8.给部门其他研发人员及各部门人员进行茶叶、原料及茶饮市场培训工作; 9.与部门小伙伴制作每年展会新产品研发及展会事宜工作。 任职要求: 1.要求:男女不限，性格开朗。 2.茶饮、餐饮相关工作经验优先。 3.熟悉各种茶饮品牌及饮品的制作、设备的使用。 4.需动手能力及配比调整能力强。 5.可适应经常配合业务出差。 研发小助理职责： 1.协助接待客户； 2.配合拼配部门及业务开汤、泡茶； 3.协助研发专员制作饮品。 任职要求: 1.要求：20岁-30岁，男女不限，性格开朗。 2.学习能力及动手能力强。 3.好学心强，通过考核可晋升研发专员。 4.可以接受偶尔出差。2024-12-13
南宁相关热门岗位
相关企业
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许可项目:住宿服务;餐饮服务;食品生产;高危险性体育运动(游泳);酒类经营;烟草制品零售;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用百货销售;工艺美术品及收藏品零售(象牙及其制品除外);停车场服务;会议及展览服务;办公服务;商务代理代办服务;酒店管理;国内贸易代理;食品销售(仅销售预包装食品)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) -
批发兼零售：服装鞋帽、纺织品、皮革制品、化妆品、日用百货、电子产品、五金交电、装饰材料（除危险化学品）、卫生用品、办公设备、陶瓷制品、塑料制品（除一次性发泡塑料制品及超薄塑料袋）、文体用品、工艺品、家具、农副土特产品、汽车和摩托车及配件、照明设备、健身运动器材、食品（凭许可证经营，具体项目以审批部门批准为准）、制冷设备、供暖设备、金属材料（除国家专控产品）、计算机软硬件及耗材、纺织配件、机械设备及配件、医疗器械（涉及许可证的凭许可证经营，具体项目以审批部门批准为准）、电动工具、家用电器、音响设备、酒店设备、摄像设备、包装材料；对金融业、中药业、交通能源业、矿业、环保业、工业、农业、牧业、医疗业、旅游业、餐饮业、房地产业的投资；投资信息咨询；电子信息技术开发、技术服务；自营和代理一般经营项目商品和技术的进出口业务；许可经营项目商品和技术的进出口业务须取得国家专项审批后方可经营（国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：食品经营（销售预包装食品）；食品经营；食品互联网销售（销售预包装食品）；食品互联网销售；食品进出口；货物进出口；技术进出口（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；工程和技术研究和试验发展；食品添加剂销售；农副产品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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批发兼零售:日用百货、服装鞋帽、五金交电、包装材料、纸制品、橡胶制品、电子产品、办公耗材、电脑软硬件及配件、办公用品、文体用品、纸张、不锈钢制品、工艺品、化妆品;企业营销策划、企业形象策划。 -
一般项目：以自有资金从事投资活动；食品销售（仅销售预包装食品）；餐饮管理；食用农产品零售；厨具卫具及日用杂品零售；文具用品零售；日用百货销售；体育用品及器材批发；水产品零售；农副产品销售；新鲜水果零售；新鲜蔬菜零售；鲜肉零售；鲜蛋零售；五金产品零售；个人卫生用品销售；日用品销售；卫生洁具销售；小食杂；电子元器件制造；电子产品销售；建筑材料销售；保健食品（预包装）销售；企业管理咨询（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；食品销售；城市配送运输服务（不含危险货物）；道路货物运输（不含危险货物）；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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餐饮服务（凭许可证经营，具体项目以审批部门要批准为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；网络技术服务；信息技术咨询服务；信息系统集成服务；数据处理服务；软件外包服务；建筑信息模型技术开发、技术咨询、技术服务；集成电路设计；专业设计服务；平面设计；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）；社会经济咨询服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；咨询策划服务；企业管理咨询；企业信用管理咨询服务；市场营销策划；市场调查（不含涉外调查）；组织文化艺术交流活动；会议及展览服务；翻译服务；项目策划与公关服务；餐饮管理；酒店管理；广告制作；广告设计、代理；广告发布（非广播电台、电视台、报刊出版单位）；自然科学研究和试验发展；工程和技术研究和试验发展；农业科学研究和试验发展；医学研究和试验发展；电子产品销售；农副产品销售；第一类医疗器械销售；医护人员防护用品批发；食用农产品零售；计算机软硬件及辅助设备零售；从事科技培训的营利性民办培训机构（除面向中小学生开展的学科类、语言类文化教育培训）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；服装服饰批发；服装服饰零售；化妆品批发；化妆品零售；日用百货销售；日用品批发；家用电器销售；母婴用品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：互联网信息服务；医疗器械互联网信息服务；出版物互联网销售；第二类增值电信业务；食品经营；出版物批发；出版物零售；货物进出口；技术进出口（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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房地产开发经营(凭资质证经营);对房地产业、建筑业、矿业的投资;建筑材料(除危险化学品)、装饰材料(除危险化学品)、钢材、水泥、机械设备的购销代理;房地产信息咨询;住宿服务、餐饮服务(以上两项具体项目以审批部门批准为准);酒店企业管理。
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餐饮管理，餐饮服务（仅限分公司经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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餐饮服务（具体项目以审批部门批准的为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
- 广西南宁来桶饭餐饮管理有限公司
- 所在行业 餐饮/食品
- 成立时间 --
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 500-999人
