职位描述
岗位要求:
1,单位饭堂厨师,具有一定的烹饪技巧(擅长湘菜),3年以上厨房烹饪经验。
2、热爱本职工作,工作积极主动,熟知烹饪原料特性,掌握原料质量鉴别与保管知识 ,合理使用材料,减少浪费,控制菜品成本
3、保证厨房菜品出品,确保食品安全
4、掌握厨房各种机械设备的使用保养方法,并对食品粗加工及管理;
5、有基本的消防知识、注意防火、消除火险隐患;
6、负责食堂人员的管理和其他工作。
7、工作时间:每天上2个班,中餐+晚餐或中餐+夜宵(中餐9:00-14:00,晚餐16:00-19:30左右,夜宵23:30-2:30左右)
任职资格:
1、年龄25-45岁,3年以上餐饮厨房工作经验,2年以上厨师长工作经验;
2、具备一定标准化、流程化管理经验,掌握湘菜菜品的制作及研发创新能力,能熟练运用5S管理工具对食堂进行日常管理;
3、有较强的责任心、判断能力以及沟通和组织管理能力;
4、身体健康,工作积极认真、勤劳朴实、吃苦耐劳、责任心强、服务意识强,服从工作安排;
5、上岗前需到做入职体检,持健康证(需在有效期内)。
接受不了工作时间的勿扰
公司简介
圆通速递创建于2000年5月28日,已成为一家集速递、航空、电子商务等业务为一体的大型企业集团,形成了集团化、网络化、规模化、品牌化经营的新格局,为客户提供一站式服务。2010年底,成立上海圆通蛟龙投资发展(集团)有限公司,标志着圆通向集团化迈出了更加坚实的一步。公司在网络覆盖、运营能力、业务总量、公众满意度及服务质量、信息化水平、标准化等方面等均走在了行业前列,品牌价值和综合实力名列中国快递行业前三甲。
上班地点
工作地址:
南宁市良庆区玉洞街道玉洞坡洋8队-1号
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厨师4000-5000元南宁-西乡塘区广西西大朴诚后勤产业服务有限公司计算机软件岗位职责: 1、掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品色、香、味俱全。 2、严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 4、开餐前后做好本岗位卫生工作,准备好各种配料和调料,做好设备、用具的清洁和维护。 5、严格执行《食品卫生法》及《十M管理》要求,做好工作区域内环境,设施,设备的清洗卫生及安全工作。 二、任职资格: 1、18-45岁;具备良好的思想品质,能吃苦耐劳,有敬业爱岗精神,热爱本职工作,团结协作好。 2、身体健康,须持有《健康证》后方可上岗。 3、掌握烹饪相关食品安全卫生知识,持有厨师证者优先考虑; 4、擅长炒包厢菜、食堂大锅菜。李老师人力专员
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会所铁板烧厨师5000-6000元南宁-青秀区-现代·国际广西龙基置业有限责任公司房地产开发岗位要求: 1、熟悉日韩料理、铁板烧的制作和招待菜肴的制作; 2、有一年以上相关工作经验 3、女生身高:163cm以上,男生身高:170cm以上 4、品行端正,五官端正,有礼貌,具有较强的服务意识;要有责任心、身体健康,无不良嗜好 5、须自带健康证。 岗位福利: 1、薪资5000以上; 2、公司统一购买五险; 3、各种聚餐、各地旅游; 4、双休。周小姐、黄小姐
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厨师4000-5000元南宁-青秀区广西正洋建设工程有限公司原材料和加工岗位职责 1、按照菜品标准进行烹制菜品; 2、新品菜系的开发研究工作,擅长湘菜、及粤菜的优先; 3、控制厨房餐食材成本,制订每日采购计划 4、厨房、工作区域的清洁工作; 5、厨房人员管理及接待餐制作; 6、监督厨房菜品食品质量,制作及出品; 任职资格: 1、身体健康,持有健康证,无传染病及传染病史; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、具有五年以上烹饪工作经验; 4、有较强的责任心,勇于开拓和创新作风干练; 5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。杜女士
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厨师北海周末双休五险一金3000-4000元南宁-青秀区-金源CBD现代城佛山市银泰商务服务有限公司广西分公司专业服务/咨询工作内容:负责早餐、午餐烹饪(早餐:40-50人,包子、汤粉面,午餐:20-30人,一汤两荤一素)。 岗位要求: 1、年龄:50周岁以下 2、性别:男女不限 3、专业:持有厨师等级证书,优秀者可放宽条件 4、健康状况:持健康证上岗 具有3年以上厨师工作经历,擅长馒头、包子等面点的制作。 薪资待遇 1、试用期:3350元/月 A待遇:购买五险一金、补充商业保险 B:时间:6:00-14:00 2、转正后:3350元/月 3、住宿安排:无 4、其他待遇:餐补50元/月 入职就买五险一金,一般没有加班
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烘焙师3000-6000元南宁-青秀区-金汇如意坊广西贺州潮麦趣企业营销策划有限公司文案/策划任职要求: 1、负责门店现烤生产制作; 2、保证现烤产品的品质; 3、熟悉餐饮卫生等相关规定和要求; 4、善于学习、善于沟通,认真负责,吃苦耐劳,有团队合格意识,热爱烘焙事业。 岗位福利:五险、法定假日、生日福利、早餐福利等。
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厨师(员工餐厅)4000-5000元南宁-兴宁区-万达商业广场广西城西万茂商业管理有限责任公司互联网/电子商务岗位职责: 1.按照烹饪标准对食品进行烹调加工,做到色香味俱全; 2.协助做好食堂工作,参与每周菜谱制定; 3.负责饮食卫生,定期检查食堂仓库物资质量; 4.负责对食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理工作; 5.配合餐厅每日出餐后的打餐工作。 任职要求: 1.2年以上正规餐厅厨师,持有厨师职业资格证(初级或以上)、健康证; 2.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术; 3.熟练掌握烹饪工具的使用和维护。 4.身体健康,无传染病及传染病史; 5.认同万达上海419花坛,具有较强的工作责任心。
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食堂主厨4000-5000元南宁-青秀区-梦之岛水晶城广西和实印象物业服务有限公司物业管理/商业中心工作职责: 1、负责食堂主厨的帮厨工作; 2、负责厨房的运作管理; 3、负责制定厨房的各项工作计划; 4、负责对厨房工作的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、3年以上食堂现场管理工作经验; 2、能独立担当饭堂日常管理工作,统筹厨房、食堂餐厅运作(员工餐、高层管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟练制定食谱,合理搭配营养及调整口味,做好成本核算并监督出品质量; 4、能熟练开展食品安全卫生及规范管理及培训工作并保证就餐环境卫生和服务质量; 5、具有良好的组织、沟通、协调能力和较强的团队管理能力。
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陈自成
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公司饭堂煮饭菜员3000-4000元南宁-江南区广西桂然生态农业有限公司农业/渔业/林业岗位职责: 1、负责每日公司午餐、晚餐; 2、做好当天公司食堂、厨房的卫生; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够按照公司标准操作; 工作时间:8:00-12:00,15:00-18:30,月休3天+1,包吃。李经理
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丘丽丽
南宁相关热门岗位
- 广西圆通速递有限公司
- 所在行业 化学/货运/进出口
- 成立时间 12年(2012年8月15日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 500-999人