上海419花坛

职位描述

1、做好公司员工的午餐;
2、主要负责煮饭、洗菜、切菜、洗碗、办公室卫生等工作;
职位要求:
1、30-45岁,有厨房工作经验;
2、身体健康无疾病;
3、爱干净、做事干脆利落,有责任心。
工作地点:南宁市青秀区东葛路绿地中央广场C2写字楼1319室

公司简介

公司成立2013年,注册资金5000万元,下属员工1000多人,是一家专业的工程建设施工单位,主要承建隧道、铁路、公路、市政工程、路桥工程劳务施工等,是一家具有几十年丰富经验的民营企业。公司自成立以来,承接了省外数十家大型建设施工项目,获得“广西路桥集团”“广西路建集团”多个奖项,多年以来公司恪守“质量第一客户至上”的服务原则,遵循“诚信、高效、优质、奉献”的企业精神,竭诚与社会各界携手迎接新的挑战,欢迎各界人才加入我们的大家庭,我们一起共建奋斗的幸福!

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1、工作内容:主要负责制作各类粤式茶点,如虾饺、烧麦、小笼包、凤爪、肠粉、糯米鸡等。 2、任职要求:有2年以上相关工作经验,身体健康,有健康证,45岁以下。 3、薪资福利:4500-6500元/月+工作餐+节日福利等。 4、工作时间:月休4天(排班轮休),法定节假日补休。工作日上班时间为早上7:00—下午15:00。
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六排钻师傅
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王继涛
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岗位职责:1、翻糖课程设计及教授;2、合理使用烘焙材料,能控制成本。岗位要求:1、熟悉糖皮的制作方法、翻糖花卉、边饰的制作方法、糖霜、杯子蛋糕、翻糖饼干、主体蛋糕、蛋糕底的制作方法;2、具有精湛翻糖技艺,理论知识与实践能力并重;3、具有良好的组织协调能力,耐心细致,爱好教育事业;4、工作积极主动,并且既有较强的自主研发能力;5、有亲和力,喜欢交流;6、喜欢研究创造。原标题:《翻糖师》
17小时前
陈*师
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1、菜品制作与出品: 负责贵州菜系菜品的制作和出品,包括食材准备、烹饪、装盘等。 根据品牌门店的菜品标准和要求,确保菜品口味和品质的一致性。 定期检查菜品质量,及时调整烹饪方法和调味,以满足顾客需求。 2、成本控制与食材管理: 合理使用各种原材料,减少浪费,控制食品成本。 定期检查食材库存,及时申购所需食材,确保厨房工作正常进行。 3、食品安全与卫生管理: 严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房和菜品的清洁与安全。 定期检查厨房设备,确保其正常运行和安全性。 4、团队协作与培训: 与团队成员保持紧密合作,共同提升厨房工作效率和菜品质量。 定期参加团队会议,分享烹饪经验和心得,提升团队整体烹饪水平。 对厨房助理或实习生进行培训和指导,传承贵州菜系的烹饪技艺。 职位要求: 1、贵州本地熟悉并热爱贵州菜系,了解贵州地方特色食材及烹饪方法。 2、持有相关职业资格证书,身体健康,无传染病史。 3、具有至少2年以上贵州菜系烹饪经验,特别是在连锁品牌门店的工作经历,熟悉厨房管理和操作流程。 4、熟练掌握贵州特色菜肴(如酸汤鱼、辣子鸡、丝娃娃等)的烹饪技巧,能够独立完成菜品制作。 5、具备菜品研发能力,能够根据市场需求和顾客口味,创新贵州菜系菜品,提升菜单吸引力。 6、熟悉食材的选购、储存和加工方法,能够有效控制成本,提高食材利用率。
17小时前
闭启泉
厨师
3000-6000元
南宁-西乡塘区
一、服从厨房班长的领导,严格遵守操作程序。 一、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。 二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制,保证员工能按时开饭。 四、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对员工不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。 五、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。 六、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 七、协助厨房班长做好食堂工作,参与每周周五制订下一周菜谱的制定。 八、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。 九、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术 十、配合全体人员搞好食堂卫生。 十一、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。 十二、不得随便离岗,有事向班长请假,经同意后方可离开工作岗位。 十三、完成领导临时交办的其他任务。
17小时前
卢明
食堂主厨
4000-5000元
南宁-青秀区-梦之岛水晶城
工作职责: 1、负责食堂主厨的帮厨工作; 2、负责厨房的运作管理; 3、负责制定厨房的各项工作计划; 4、负责对厨房工作的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、3年以上食堂现场管理工作经验; 2、能独立担当饭堂日常管理工作,统筹厨房、食堂餐厅运作(员工餐、高层管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟练制定食谱,合理搭配营养及调整口味,做好成本核算并监督出品质量; 4、能熟练开展食品安全卫生及规范管理及培训工作并保证就餐环境卫生和服务质量; 5、具有良好的组织、沟通、协调能力和较强的团队管理能力。
17小时前
烘焙师
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任职要求: 1、负责门店现烤生产制作; 2、保证现烤产品的品质; 3、熟悉餐饮卫生等相关规定和要求; 4、善于学习、善于沟通,认真负责,吃苦耐劳,有团队合格意识,热爱烘焙事业。 岗位福利:五险、法定假日、生日福利、早餐福利等。
17小时前
南宁-兴宁区-万达商业广场
岗位职责: 1.按照烹饪标准对食品进行烹调加工,做到色香味俱全; 2.协助做好食堂工作,参与每周菜谱制定; 3.负责饮食卫生,定期检查食堂仓库物资质量; 4.负责对食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理工作; 5.配合餐厅每日出餐后的打餐工作。 任职要求: 1.2年以上正规餐厅厨师,持有厨师职业资格证(初级或以上)、健康证; 2.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术; 3.熟练掌握烹饪工具的使用和维护。 4.身体健康,无传染病及传染病史; 5.认同万达上海419花坛,具有较强的工作责任心。
17小时前
厨师
3000-5000元
南宁-青秀区-摩卡生活馆
招厨房水台、灶台岗位 1、底薪加奖金:2800-4000 2、全勤奖,工龄奖,年假 3、早班:9:30-14:00 16:30-21:30 4、月休四天 5、包吃包住 6、男女不限 7、有厨房经验优先
17小时前
黄女士
广西京晋建设工程有限公司招聘:公司标志 logo
广西京晋建设工程有限公司
所在行业 化学/建筑/批发
成立时间 11年(2013年8月9日)
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