上海419花坛

职位描述

职位要求:
1、18岁以上,五官端正,身体健康。
2、活泼开朗、有责任心、普通话标准,正常交流;
3、有经验者优先考虑;
工作职责:
1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店包厢号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖,随时使用。
8. 负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作
9. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶摆放整齐。

公司简介

广西辉海投资有限公司成立于2003年,公司经营范围包括:对酒店业、农业、林业、基础设施、公共交通的投资;销售酒店管理软件、宾馆管理软件、酒店管理系统等产品;建设工程人力资源代理、工商登记企业税务会计代办等多项业务。公司成立以年来,作为本地一家规范的机具实力的建筑人才中介机构,先后为区内外各类大中型建筑施工企业推荐、输送大量优秀工程技术人员,被南宁市工商局授予“重合同守信用企业”的荣誉称号。

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广西景程酒店投资有限公司
所在行业 餐饮/酒店/投资
成立时间 --
企业性质 有限责任
公司规模 10人以下
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