上海419花坛

职位描述

基本要求:
1、年龄26-35岁
2、学历要求:大专及以上学历,酒店管理相关专业毕业
3、资历要求:5年以上餐厅管理工作经验,3年以上连锁团队带领经验,有系统管理经验优先
工作职责:
1.全面管理楼面工作确保为客人提供优质的服务,完成当月的各项营业指标;
2.负责每日召开的班前会,沟通相关的营业,营运信息;督促值班经理的日常工作,并实施必要的培训。
3.确定餐厅年度、月度的营业预计,领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标。分析经营情况并及时上报。
4.掌握餐厅利用率,人均消费,销售收入,分析发展趋势,及时提出改进措施与建议。
5.有较强的团队建设能力,重视餐厅员工的系统培训工作、思想教育工作,能为餐厅培养新生力量,满足餐厅人才发展需求。

公司简介

北京汉丽轩餐饮管理有限责任公司是一家提供韩式自助烤肉服务的连锁餐饮企业,公司颠覆传统韩式烧烤和自助餐的运营模式,提出了“烤肉超市”这一独特、极有创意的全新运营模式。消费者在汉丽轩任一家连锁店只需40余元,进入用餐区后,可以完全根据自己的口味随意选取200多种美味佳肴。汉丽轩的菜品分为五大区域:常规菜区、小吃西点区、凉菜区、水果区、酒水饮料区。为顾客提供香、甜、麻、辣等适合所有人口味的菜肴,让客人仅仅花40余元就能在汉丽轩尝遍天下美食,尽饮美酒佳酿,真可谓是物超所值!
  北京汉丽轩餐饮管理有限责任公司至2005年开业之今,一直遵循注重菜品质量、服务优质、价格实在的原则,经过不断努力已经在同行业及消费者心中建立了很好的口碑,目前汉丽轩在北京地区已经拥有连锁店26家,外地加盟店200多家,同时在全国各一级城市以直营店和加盟店并进的模式开疆扩土,预计2015年年底将突破300家店。公司大力寻求有识之士共同发展,届时欢迎社会各界新老朋友光临惠顾!

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可能感兴趣的职位

楼面经理
5100-12000元
南宁-江南区
1、负责餐饮门店整体管理,严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营,制作工作计划和品牌宣传方案,完成门店营业额及利润目标,确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会,提升组织能力 工作时间:13:30—21:30
2024-12-11
胡总
南宁-邕宁区
工作内容:1.负责会所卫生、保洁等工作; 2.协助厨师洗菜、备菜、上菜、收桌、清洗等。 福利:包吃,包住(可不住) 年龄:不限 条件要求: 1、五官端正、懂礼貌,会听讲普通话,身体健康。 2、有3年以上餐饮行业工作经验,会所餐饮最佳。 3、要会烹饪家常菜,有过实操经验。 工作地点:大自然花园附近
2024-12-08
餐饮店长
5000-8000元
南宁-西乡塘区-天域香格里拉
广西航营物业有限公司
物业管理/商业中心
岗位要求 1、全面管理店铺运营,确保店铺正常运作 2、制定服务规范、程序和推销策略,组织实施; 3、负责制定高效定量的日常工作计划; 4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服 5、务质量管理; 6、加强现场管理,全面掌握店内营业情况,及时解决问题; 7、加强财产管理,控制物品使用,减少费用开支和物品损耗; 8、负责服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等 9、环节工作; 10、负责店内财务及物品的管理,控制成本,杜绝浪费 11、营业准备:检查收银机、收银台、零钞等,确保营业准备工作完成; 12、收银操作:熟练掌握收银机操作,准确输入价格,处理不同支付方式; 岗位要求: 1、具有良好的沟通协调能力及现代餐饮经营管理意识; 2、熟悉餐饮业店内执行操作管理和作业流程,具有成熟的店铺管理经验; 3、责任心强,具备较强的口头和文字表达能力,以及策划组织能力、团队领导能力; 4、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费; 5、全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。完成当班营业日报表,确保账目清晰; 6、营业现金的保管,确保货款安全; 7、按时做好营业日报表和物资、资金、票据的台账。 底薪4000-5000元+营业额提成+奖金 面试地址:江南区那洪大道彰泰新旺角负一楼金钵菜市招商中心
2024-12-08
林先生
南宁-西乡塘区
1、对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。   2、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。   3、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。   4、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。   5、保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。   6、定期召开餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。   7、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,优质高效的工作。   8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
2024-12-08
餐厅员工
3000-4000元
南宁-西乡塘区
1、了解餐厅服务流程,熟悉各种菜肴; 2、掌握基本的服务操作技能,认真做好每一餐的服务工作; 3、每天工作结束前搞好餐厅餐具的卫生工作; 4、仪表整洁,注意个人卫生,严格执行公司规章制度; 5、配合领导完成其他工作事项。
2024-12-08
餐厅实习生
2000-3000元
南宁-良庆区
1.中专或大专学历,酒店管理或旅游管理类专业优先; 2.有良好的沟通能力和服务意识,接受排班轮休制; 3.至少可实习6个月; 4.包吃包住,月休8天; 5.实习岗位:中西餐服务员
2024-12-03
宋先生
南宁市汉丽轩烤肉自助餐厅招聘:公司标志 logo
南宁市汉丽轩烤肉自助餐厅
所在行业 餐饮/超市
成立时间 --
企业性质 有限责任
公司规模 --
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