职位描述
1.全面负责食堂运营管理工作，带领员工完成甲方公司的用餐工作，遵守甲方制度。
2.做好食品质量把关、合理安排人员。
3.每日检查原料是否充足，备料是否新鲜达标。
4.根据每日用餐人数，做好成本管控工作。
5.食堂卫生、食材库存等管控工作。
6.组织各档口每日例会，做好当日工作安排。
7.负责食堂工作人员的培训管理工作。
职位招聘1人
原标题：《企业食堂经理》
公司简介
广西中团餐饮管理有限公司是一家专业承包企业，工厂，学校以及事业单位食堂的餐饮管理企业；是广西首家“安全餐饮倡导者”的实践者和服务者，活态饮食：主要是提供“安全，绿色，营养，健康，美味，丰富，实惠，优质”的膳食服务。
公司在稳步中求发展，不断改革创新，是一家集团膳食服务，副产品配送，营养商务餐配送，品牌粉店，及企业后期综合服务的产业链公司。我司为了更好的服务大众，节约成本，自建物流系统，于2017年10月份在五里亭批发市场成立了“广西中团供应链中心”依托五里亭批发市场的采购优势，与基地及菜农合作专业为我司各分店食堂及其他单位配送农夫产品，是华中区域首家拥有食材配送中心的餐饮管理企业。
“用心营造健康”是中团公司的核心理念。
“我们必须而且一定能够成为中国团膳最优秀的企业”是公司的远景目标。
上班地点
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楼面经理5100-12000元南宁-江南区南宁市江南区西园餐厅餐饮业1、负责餐饮门店整体管理，严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度 2、负责餐厅日常运营，制作工作计划和品牌宣传方案，完成门店营业额及利润目标，确保门店销售额稳定增长 3、对门店的食品品质和服务品质负责，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 4、为餐厅员工提供培训和发展机会，提升组织能力 工作时间：13：30—21：301小时内
胡总 -
餐饮店长5000-8000元南宁-西乡塘区-天域香格里拉广西航营物业有限公司物业管理/商业中心岗位要求 1、全面管理店铺运营，确保店铺正常运作 2、制定服务规范、程序和推销策略，组织实施； 3、负责制定高效定量的日常工作计划； 4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服 5、务质量管理； 6、加强现场管理，全面掌握店内营业情况，及时解决问题； 7、加强财产管理，控制物品使用，减少费用开支和物品损耗； 8、负责服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等 9、环节工作； 10、负责店内财务及物品的管理，控制成本，杜绝浪费 11、营业准备:检查收银机、收银台、零钞等，确保营业准备工作完成； 12、收银操作：熟练掌握收银机操作，准确输入价格，处理不同支付方式； 岗位要求： 1、具有良好的沟通协调能力及现代餐饮经营管理意识； 2、熟悉餐饮业店内执行操作管理和作业流程，具有成熟的店铺管理经验； 3、责任心强，具备较强的口头和文字表达能力，以及策划组织能力、团队领导能力； 4、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费； 5、全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。完成当班营业日报表，确保账目清晰； 6、营业现金的保管，确保货款安全； 7、按时做好营业日报表和物资、资金、票据的台账。 底薪4000-5000元+营业额提成+奖金 面试地址：江南区那洪大道彰泰新旺角负一楼金钵菜市招商中心2024-12-08
林先生
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会所餐厅服务员4000-5000元南宁-邕宁区广西中衡建筑工程有限责任公司建筑与工程工作内容：1.负责会所卫生、保洁等工作； 2.协助厨师洗菜、备菜、上菜、收桌、清洗等。 福利：包吃，包住（可不住） 年龄：不限 条件要求： 1、五官端正、懂礼貌，会听讲普通话，身体健康。 2、有3年以上餐饮行业工作经验，会所餐饮最佳。 3、要会烹饪家常菜，有过实操经验。 工作地点：大自然花园附近2024-12-08
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餐厅楼面经理5000-7000元南宁-西乡塘区南宁市西乡塘区杨姐小茉莉餐饮店餐饮业1、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。 2、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 4、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 5、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。 6、定期召开餐饮部例会，并在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。 7、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，培训所有员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，优质高效的工作。 8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。2024-12-08
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餐厅员工3000-4000元南宁-西乡塘区南宁市西乡塘区杨姐小茉莉餐饮店餐饮业1、了解餐厅服务流程，熟悉各种菜肴； 2、掌握基本的服务操作技能，认真做好每一餐的服务工作； 3、每天工作结束前搞好餐厅餐具的卫生工作； 4、仪表整洁，注意个人卫生，严格执行公司规章制度； 5、配合领导完成其他工作事项。2024-12-08
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- 广西中团餐饮管理有限公司
- 所在行业 餐饮/会展
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- 企业性质 有限责任
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