南宁西乡塘区西餐厅店长招聘

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共找到 1条南宁西乡塘区西餐厅店长招聘职位。好工作，上桂聘

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南宁(2) 北海(1)

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不限(2) 西乡塘区(1) 良庆区(1)

西餐厅店长

6000-8000元

南宁市西乡塘区夏日玛莉西餐厅

南宁-西乡塘区 1人餐饮

2024-09-27

一、工作内容：
1、进行营业分析和市场分析，制定本店面营业、管理目标。
2、负责店面员工岗位工作的招聘、培训、组织、协调、调整等管理工作，负责团队建设工作，确保人员精神高效有序。
3、执行完善店面的各项管理规章和规范，并负责具体组织实施。
4、负责对门店各岗位工作目标、岗位职责的实现进行协调、检查、监督、持续改进。
5、负责门店服务、卫生等各环节运做过程的监督、控制、检查、改进，保证标准实现。
6、与厨师长协作负责对店面的各项营运费用、成本控制目标的实现进行严格监督和检查，确保经营效益。
7、与门店员工保持及时有效的沟通，协调员工关系，并做好上情准确下达、下情及时汇报。
8、负责公司各项管理规章、制度、手册、要求实施的组织、协调、监督、检查、汇报。
9、负责准确及时收集市场和顾客信息，为重大营运决策提供重要参考。按时准确完成各项营运报表统计和分析工作。
10、具体负责组织、实施店面的促销宣传活动和数据统计。
11、负责店面的安全生产和经营，确保店面安全生产、运营。
12、协助公司有关部门对本店面外围部门的日常沟通和关系协调，以及事务处理。
13、积极、主动、不断创新管理、促进店面经营管理目标的实现，绩效达成 100%努力。
14、履行和实现上级领导特别批准授权的其他权利和职责。并承担相应责任。
二、教育背景：
餐饮、酒店管理类相关专业大专学历优先。
三、经验：
3 年以上餐饮/服务行业实践管理经验优先。
四、技能：
1、具备扎实的专业功底和餐厅管理知识，具备一定的市场分析和表报统计、分析能力。
2、了解餐饮连锁企业的发展特点和要求，具备一定的人事管理知识和理念。
3、具备较好的计划、组织、协调能力和领导能力，以及优秀的现场管理能力。
4、具备较好的记录、总结和写作能力，执行力优秀。了解电脑操作。
5、具备良好的应变能力，能够处理店面营运中出现的一般突发事件。
五、个性特征：
1、诚实、负责、热情、开放、进取、勇于承担责任。
2、强烈地责任感和良好的职业道德。
3、沟通能力强和团队合作精神优秀。勤奋、正直、积极、主动。