1.开餐前做好传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。
2.将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
3.准确及时地将厨房蒸制好的菜肴、食品传送给餐厅值台服务员。
4.严格执行传送菜点服务规范,确保准确及时。
5.严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点可拒绝传送。
6.负责传菜用具物品及走廊的清洁卫生工作。
7.协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。
8.与值台服务员和厨房内堂保持联系,搞好餐厅与厨房的关系。
9.积极参加各种业务培训,提高服务水平。
10.完成上级交派的其他工作。
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2.西餐厅实习生
3.礼宾实习生
4.客房楼层实习生
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6.中厨房、西厨房实习生
要求:
1.性格开朗、喜欢和人打交道、能吃苦耐劳、手脚麻利
2.预招2024年5月以后可以出来实习6个月以及以上的实习生
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