全部回答 已有 3人回答

• 

  13*******56 2023-06-18
  做西点师，事情就比较集中些，最主要的工作就是专注做好西点。
  
  其实学习西点的人都知道，现在西点行业在国内发展的比以前快很多，很多二线、三线、四线城市
  
  都出现了越来越多的西点烘焙店、蛋糕坊，行业发展好，薪资自然低不。
  
  而且西点的就业渠道也宽，可以到星级酒店、大型连锁超市西饼屋，甚至自己开店。
• 

  13*******18 2023-06-18
  做一个行业时间长了都会产生厌烦和懈怠，这个是很正常的。
  
  自己做法式西点快4年了，过程中肯定也有想换换其他事情做的想法，不过自己都把这个想法限制在甜品这个相关范围内了，例如闲了学习一下摄影把自己做出来的甜品拍的更好看一些，或者是学习一下插花，利用插花技术把自己做出来的鲜花蛋糕给人一种耳目一新的感觉，就是这样，兴趣可以越来越多，但没有失去自己最本质的东西，不忘初心，方得始终。
  
  换一个陌生的行业还是有很多困难的，建议你也可以在相关行业周围试着变化一下，不要脱离本质，除非你觉得自己可能会以后长时间从事西点烘焙这个方向。
• 

  15*******50 2023-06-18
  南京的烘焙师收入并不是很清楚，但是想要成为一个独立的蛋糕师也需要根据自己的学习能力和学习环境而言，一般情况下…中规中矩的的成才道路、入门级最起码需要一年以上，如果还要晋级面包、可能需要的时间会更长。
  
  如果是从零开始的话…给自己2-3年的学习安排，科班与实操同样重要。也要不断的多搜集国内外的优秀产品、勤动手、多练习。
  
  相信您一定会有不少的收获！加油！