职位描述
负责食品分析和检验的专业人员,主要工作内容包括:
1. 进行食品样品的采集、处理和保存,确保样品不受到污染。
2. 使用各种化学试剂和仪器设备,对食品样品进行理化检验和微生物检验,包括营养成分、添加剂、有害物质等项目的检测。
3. 登记和整理检验数据,对检验结果进行分析和解释,撰写检验报告。
4. 开展食品质量安全相关的研究,参与制定食品安全生产和监管的政策、标准和规范等。
5. 对食品生产企业的卫生条件和食品安全管理进行监督和指导,提出改进意见和建议。
6. 对食品安全风险进行评估和预警,参与食品质量安全事件的调查和处理。
7. 开展与食品安全相关的宣传和教育活动,提高公众对食品安全的认识和意识。
8.完成上级交代的其他工作。
总之,食品化验员是保障食品安全的重要专业人员之一,他们的工作涉及多个领域,需要具备扎实的专业知识和技能,以及高度的责任心和职业道德。
上班地点
工作地址:
玉林陆川县东山智慧农贸市场1189
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