龙胜职场问答
想找一份满意的工作?
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调酒师在龙胜的日常工作是什么样的?
18*******67 2023-04-19 3个回答 71人关注
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13*******38 2023-04-19谢邀……
从业11年的老调酒师不建议一个女生从事此行业。
第一:熬夜。美容觉什么的从此告别你;
第二:职场天花板。目前来看职场天花板(下方有对于此词汇的解释)太低。最高月薪目前我看到的不会高于35k,同等水平,同等资历,同等工资盈利比的厨师可能已经70k了;
第三:学习压力大。调酒职业本身涉及知识门类之多,之广,付出与回报在现阶段完全不成正比;
第四:行业现状不健康。行业里目前是劣币驱逐良币,从业者大多数不懂,客人也不懂,中国人的酒吧文化和国外的酒吧文化还有待交融;
第五:个人能力要求高。需要极大的耐性和悟性,不是买一本酒吧圣经,认识几瓶酒,背几个配方就是调酒师了,每一款酒的调制思路才是重点。 -
15*******61 2023-04-19我也是刚刚学习调酒的,但我是一个男生,调酒呢其实是一个很不错的职业,但是你如果真的去学的话 其实涉猎得知识面涉猎的一些很多东西都非常的广,需要你耐心的去慢慢的学习,我真的一开始觉得调酒 还是蛮轻松的 或者是蛮容易的 ,但是真正的去学习的话很难,往里面钻研的话越觉得这个职业非常的高深的,需要一定的兴趣去支撑它的,做好刷一年的杯子的准备哦!
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13*******43 2023-04-19北京十年调酒师
晚上6点左右上班,然后开始开吧,切水果,榨果汁,准备调酒的材料,收拾卫生,9点左右开始上客人,开始点单并且调酒,不忙的时候可以跟客人聊天,你喜欢喝酒也可以喝点,Lounge的话2点就下班了,在凌晨1点半的时候,开始收拾卫生,擦座椅板凳,收拾吧台,当然厕所也需要收拾的,然后回家,一般你回家是睡不着的,大概凌晨45点会睡觉,然后睡到下午两三点,一般来说是这样,在一线城市调酒如果自己租房子会更辛苦一些,这行最大的好处就是不缺女朋友,只要你社交没问题,认识的人会很多,前期是你需要找一家优秀的鸡尾酒酒吧,想了解更多的点击下面付费质询按钮,我将为你详细解答。
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