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职位描述

1、来料验收、检验工作，生产过程的质量监督；

2、监督、检查生产现场产品的制作、分装、储存、运输等执行情况，保证产品质量合格，发现问题及时登记汇报，并根据实际情况提出正确意见，督促改进

3、对生产的不良品进行原因分析

公司简介

柳州市绿竹食品科技有限公司是一家集食品加工、销售、研发为一体的现代化食品生产企业。公司以“弘扬民族特色美食文化”为使命，为客户提供“美味、健康、安全、方便”独具特色的创新型螺蛳粉产品，以满足客户多层次、多方面的不同需求。公司自有品牌“比你牛螺蛳粉”产品不仅供应国内广大螺蛳粉爱好者及市场需求，同时远销出口多个国家和地区，成为业界新宠。公司技术力量雄厚，拥有专业的研发团队，凭借技术实力和先进的生产设备，再通过整合上游优质产地资源加上严格的品控最大程度保证产品品质与食品卫生安全。比你牛螺蛳粉是广西柳州著名的螺蛳粉畅销品牌，奉行“出品牛，吃得更牛”的企业理念，坚持做“美味、健康、安全、方便”的特色产品，凭借优质的产品与规范的服务体验为消费者带来螺蛳粉的饕餮美食盛宴。

上班地点

工作地址：柳州市柳江区新兴工业园四方片区西板块(水南科技有限公司车间4)

可能感兴趣的职位: 食品品控主管
5000-7000元

柳州-鱼峰区-洛维工业园

广西柳州市昌隆食品科技有限公司

计算机硬件

岗位职责： 1、定期向总经理汇报食品安全和质量管理体系运行情况； 2、组织开展公司体系内审，协助总经理组织管理评审； 3、负责食品安全和质量管理体系有关事宜的对外（如顾客、相关方、认证机构）联络和接待； 4、负责收集生产线生产过程异常数据，进行统计分析，提出纠正和改善计划； 5、负责生产线员工质量与食品安全培训计划的拟定和组织开展； 6、负责制程品控团队建设和对制程品控员技能的培训和考核； 7、负责组织5S周检，汇总不良项进行整改和追踪改善效果； 8、负责化验室管理，及时对原辅料、半成品、成品的监督检验管理。岗位要求： 1、大专及以上学历，食品相关专业； 2、3年及以上同岗位工作经验； 3、有良好的沟通、组织协调能力； 4、熟悉食品安全法、GB14881、GB2760、GB7718、ISO质量管理、HACCP质量控制等相关知识。; 食品研发及品控
4000-7000元

柳州-鱼峰区

柳州笋丫头农业有限公司

农业/渔业/林业

岗位职责： 1、负责微生物菌株发酵工艺研究，开展发酵相关实验； 2、负责发酵工艺的小试研究及中试放大，优化发酵工艺参数； 3、制定实验计划及实验方案，记录实验数据，及时解决发酵过程出现的问题； 4、分析总结实验数据，提交总结报告； 5、完成领导安排的其他相关工作。任职要求： 1、本科及以上学历，发酵工程、生物工程、食品科学与工程、微生物等相关专业背景； 2、要求具有发酵罐或生物反应器的实际操作经验，3年以上食品或生物企业发酵技术研究工作经验优先； 3、熟悉掌握发酵罐上罐操作、发酵过程管理、放罐操作、清洗灭菌等基本操作； 4、责任心强，具有良好的沟通协调能力及学习能力，具有积极进取、细致严谨、认真负责的工作态度； 5、具备良好的团队合作精神及较强的动手操作能力

韦文俊; 食品生产工
4000-7000元

柳州-柳南区

广西柳工集团食品投资有限公司

计算机软件

岗位职责： 1、按岗位工作要求完成生产任务 2、掌握所在部门生产设备的操作，按要求填写生产记录； 3、做好车间的现场卫生，确保食品安全。岗位要求： 1、中专及以上学历，在食品行业有工作经验或有厨师经验者优先； 2、学习能力、动手能力强，吃苦耐劳； 3、身体健康，视嗅味听良好，持健康证。; 食品研发工程师
6000-8000元

柳州-柳南区

广西柳工集团食品投资有限公司

计算机软件

岗位职责： 1、根据公司产品需求开发新产品，并对开发产品进行提案与评估; 2、将新产品进行标准化量产，制定标准成本并对生产制程予以监督; 3、根据产品的销售状况，对现有产品的配方、制程、成本等进行改善; 4、依据产品开发需要与相关部门进行协调和沟通，组织在公司内外进行新品品鉴; 5、指导产品标识、包装设计与宣传推广工作;。二、任职条件： 1.28-40岁，本科及以上学历，食品工程类专业毕业； 2.具有2年及以上食品开发研究工作经验，具有预制菜或肉制品研发经验者优先； 3.熟悉食品行业的法律法规及合规标准，具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能， 4.熟悉产品开发流程与步骤;; 食品品控员
4000-5000元

柳州-城中区-阳光100城市广场

柳州笋丫头农业有限公司

农业/渔业/林业

1、依据质量检验制度、工艺标准、作业指导书、卫生规范、消毒规范对产品进行检查、监督、检验，对产品生产过程异常情况进行纠偏处理，并对不合格品提出书面处理意见。 2、负责对生产过程中的产品质量检验记录的整理根据检验异常记录对生产工艺进行分析，协同生产车间制定措施改善。 3、对生产过程中的工艺执行情况进行监督，对生产过程中的工艺指标进行跟踪控制。 4、负责各车间巡检，检查各车间卫生。 5、负责各车间质量表单的归档。 6、协助原物料品质验收(按原物料验收标准及流程)。 7、完成主管交办的其他工作任务。任职资格: 1、大专含以上学历，食品相关专业; 2、熟悉食品安全法、食品质量体系; 3、有一年以上食品制造业质量体系管理相关工作经验优先考虑;

韦文俊; 食品研发助理
3000-6000元

柳州-鱼峰区-窑埠古镇

柳州市好欢螺食品有限公司

快速消费品(食品,饮料,化妆品)

岗位职责： 1.协助研发团队进行螺蛳粉产品的配方设计、工艺改进和测试。 2.负责实验室样品制作、数据记录及分析报告撰写。 3.为生产部门提供技术支持，确保产品质量稳定。 4.收集市场反馈，支持产品改进与优化。 5.维护技术文件和实验记录。 6.协助采购与研发团队评估原料，确保其符合安全和质量标准。任职要求： 1.本科及以上学历，食品相关专业。 2.有相关实习或工作经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑。 3.熟悉食品研发流程，具备配方开发和质量控制知识的优先。 4.具备良好的实验操作及数据分析能力。 5.具备团队合作与沟通能力，关注细节，热爱创新。