职位描述
岗位职责:
1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。
2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。
3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。
4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
5、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。
6、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。
7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。
8、完成上级交办的其它工作。
岗位福利:包吃住,节假日福利
上班地点
工作地址:
柳州鱼峰区安安国际酒店广西柳州市鱼峰区雒容镇桂龙路1号
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厨房切配2000-3000元柳州柳州市柳北区楚味坊酒楼娱乐/休闲/体育岗位职责: 1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配; 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格: 1、18—35岁,普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。2024-11-23蔡先生
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2024-11-22卢琳
- 柳州市柳东新区安安酒店
- 所在行业 包装/酒店/烟草
- 成立时间 22年(2002年4月12日)
- 企业性质 有限责任
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