上海419花坛

职位描述

打荷的岗位职责是:
1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作,配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。
2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁,提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。
4、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴,随时保持工作区域卫生和个人卫生。
5、完成上级交办的其它工作。
原标题:《后厨 打荷》

公司简介

公司在鱼峰区荣军路与荣新路交叉,有四十桌,大小包厢。主营桂林菜,广式早茶。聘请有专业的桂林厨师团队和一个广东早茶厨师团队。就餐环境优美,价格合理。公司专心经营和工作人员的提升,人员的培训带教,和人员在公司的提升等都是我们运营的重点。

上班地点

工作地址: 中国广西壮族自治区柳州市鱼峰区荣新路1号

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成立时间 5年(2019年6月25日)
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