职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
工作时间： 

公司简介

民烨百货超市自成立以来，一直秉承“更方便，更实惠，更放心”经营理念，始终以诚实、亲切、高效的态度为顾客提供最满意的服务和最放心的商品。
“健康，优质，快捷”是民烨百货超市倡导的服务主题，完善的品质管理体系让顾客的利益得到全面保障。同时，高密度的分店网络、强大的供应系统和高效的信息平台，为民烨百货超市的迅速发展提供了品质保证。
民烨超市一直紧守“顾客第一,唯一的第一”的理念，采取以客为本的市场策略，旨在以具竞争力的价格提供品种繁多的优质商品和增值服务，为顾客提供愉快的购物体验。

这个企业没有公开地址啵，您可以打电话问问。