上海419花坛

职位描述

1、负责煮中、晚餐(员工不加班只需煮中餐),标准两菜一汤(一晕一素一汤)。
2、要求:身体健康、会煮大锅菜。
3、待遇:3300-4000元/月
厨师:上班自由,只要能在规定时间开饭(中餐11:50开饭、晚餐17点开饭),不在乎你什么时候上下班! 食材采购由公司采购人员负责,厨师只需提前把菜单列好发给采购人员就行!

公司简介

肖叔叔食品有限公司主营柳州地方特色螺蛳粉,经营预包装螺蛳粉分销代理、批发、零售,公司拥有自己的生产线,以线上线下渠道结合进行厂家直销,目前正处在蓬勃发展阶段,希望有对食品生产、电子商务、销售业务有能力的人才能够加入我们的团队中来,融入我们一起共创佳绩!

上班地点

工作地址: 柳州市葡萄山路7号5栋2楼

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1、严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜***物中毒现象; 2、年龄50岁以下,具有国家认可的健康证;2、搞好食堂环境卫生、个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序; 3、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故; 4、搞好成本控制工作,励行节约、杜绝浪费; 5、爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报; 6、做好采购验收工作,确保食品的数量和质量; 7、完成好领导交办的其他工作。
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任职资格: 1、会炒大锅菜,有厨房后勤工作管理经验; 2、有餐厅或食堂管理工作经验,具备菜品卫生及成本管控能力; 3、能熟练使用常用办公软件,人品端正、廉洁诚信,综合素质好; 4、语言表达能力较强,具备良好的沟通和协调能力。 岗位职责: 负责管理公司食堂项目,进行食堂项目运营成本、出品质量管控,协调沟通食堂项目现场实际问题。
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李女士
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4000-6000元
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中专以上
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1、组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、定期清理和更换厨房工具、消耗品 4、掌握食品货源情况,及时订货、补货 5、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全 6、具备对冰箱食材合理分类的管控能力,具有良好的个人与工作卫生习惯
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广西柳州市肖叔叔食品有限公司
所在行业 包装/餐饮/食品
成立时间 7年(2017年1月4日)
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