职位描述
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉。
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、有螺蛳粉、桂林米粉、卤菜等烹饪技术操作；
4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
公司简介
柳州市柳江区苏龙食品厂成立于2014年，是一家集生产研发、直营销售、经销加盟、电商营销为一体的食品企业。主要经营:螺蛳粉、米粉、烧烤、卤制品、火锅调味料等,由公司研发团队自主研发的“苏龙”牌系列调味品已名扬区内外。 本公司自成立以来不断的发展壮大，先后成立了柳州“蓓螺轩”餐饮管理有限公司和“蓓螺轩”商学院，并设立有研发、生产、市场营销、客户服务、技术培训、财务和人力资源等部门，公司一直认为：员工是公司较宝贵的资源，也是实现公司业务远景的基本保证。我们视每位员工为公司较宝贵的财富，提供良好的培训、完善的福利待遇、具有挑战性的工作机会和崭新的发展空间。欢迎各位有志之士加盟！
上班地点
工作地址：
-
可能感兴趣的职位
-
2024-12-16
-
厨师4000-5000元柳州-城中区碧桂园生活服务集团股份有限公司柳州分公司物业管理/商业中心岗位职责： 1、负责烹饪 2、按时开餐，分餐。 3、完成上级交代的其他事项。 任职要求： 1、初中及以上学历，有食堂或者酒店工作经验优先； 2、个人卫生习惯良好，吃苦耐劳，有责任心； 3、持有健康证，有厨房工作经验优先。 根据经验能力评定职级：厨师-副厨-主厨，待遇3800-5600元/月2024-12-14
刘女士招聘主任 -
2024-12-14
李女士
-
厨师3000-4000元柳州-鹿寨县鹿寨中蔬联农产品市场建设开发有限公司建筑与工程1、严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜***物中毒现象； 2、年龄50岁以下，具有国家认可的健康证；2、搞好食堂环境卫生、个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序； 3、按规操作 、注意安全，防止工伤、火灾事故； 4、搞好成本控制工作，励行节约、杜绝浪费； 5、爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报； 6、做好采购验收工作，确保食品的数量和质量； 7、完成好领导交办的其他工作。2024-12-14
梁婉薇
-
2024-12-14
龙女士
-
2024-12-13
粟女士人事
-
厨师4000-5000元柳州-鱼峰区柳州柳东安泰物业服务有限公司物业管理/商业中心任职资格： 1、会炒大锅菜，有厨房后勤工作管理经验； 2、有餐厅或食堂管理工作经验，具备菜品卫生及成本管控能力； 3、能熟练使用常用办公软件，人品端正、廉洁诚信，综合素质好； 4、语言表达能力较强，具备良好的沟通和协调能力。 岗位职责： 负责管理公司食堂项目，进行食堂项目运营成本、出品质量管控，协调沟通食堂项目现场实际问题。2024-12-13
洪女士
-
2024-12-13
李女士
-
餐厅厨师4000-6000元柳州-三江县 中专以上 1年以上 45岁以下广西旅发酒店管理有限公司三江分公司酒店/旅游1、组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见，不断提高餐品出品口味和质量 3、定期清理和更换厨房工具、消耗品 4、掌握食品货源情况，及时订货、补货 5、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全 6、具备对冰箱食材合理分类的管控能力，具有良好的个人与工作卫生习惯2024-12-12
吴青泽人力资源部总监 -
2024-12-12
邓永雪
柳州相关热门岗位
相关企业
-
许可项目：食品经营；食品经营（销售预包装食品）；食品经营（销售散装食品）；食品互联网销售（销售预包装食品）；保健食品销售；第三类医疗器械经营；第三类医疗器械生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：农副产品销售；第一类医疗器械生产；第一类医疗器械销售；宠物食品及用品零售；家用电器销售；健康咨询服务（不含诊疗服务）；中医养生保健服务（非医疗）；会议及展览服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
一般项目:以自有资金从事投资活动;食品销售(仅销售预包装食品);牲畜销售(不含犬类);农副产品销售;畜牧渔业饲料销售;饲料原料销售;肥料销售;食用农产品批发;生物有机肥料研发;生物饲料研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;粮食收购;畜禽收购;初级农产品收购;货物进出口;技术进出口;集贸市场管理服务;停车场服务;物业管理;畜禽粪污处理利用;油料种植;草种植;农业专业及辅助性活动;低温仓储(不含危险化学品等需许可审批的项目);装卸搬运;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);非居住房地产租赁;农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:生猪屠宰;牲畜屠宰;种畜禽生产;饲料生产;食品生产;肥料生产;食品销售;种畜禽经营;牲畜饲养;动物饲养;动物无害化处理;道路货物运输(不含危险货物);发电业务、输电业务、供(配)电业务;第二类增值电信业务;食品互联网销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
-
方便食品加工、销售；农产品、粮油、禽畜产品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
预包装食品生产及销售；货物进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
食品加工技术开发、技术转让、技术推广，食品生产、加工及销售，农副产品、日用百货的销售，餐饮管理服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
食品加工;农副产品、预包装食品销售;网上销售产品(法律法规禁止的项目除外);食品生产技术研发、技术咨询、技术服务、技术转让;货物进出口业务。 -
一般项目：豆类种植；薯类种植；蔬菜种植；水果种植；竹种植；竹材采运；树木种植经营；农业机械服务；农业专业及辅助性活动；农作物栽培服务；农作物收割服务；农业生产托管服务；食用农产品初加工；豆及薯类销售；木竹材加工机械销售；农业机械销售；农、林、牧、副、渔业专业机械的销售；食用农产品批发；农副产品销售；林业产品销售；食品销售（仅销售预包装食品）；新鲜蔬菜批发；初级农产品收购；农副食品加工专用设备销售；食用农产品零售；新鲜水果零售；新鲜蔬菜零售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
-
食品行业产品研发、技术开发、技术推广；食品添加剂、调味汁、调味酱、半固态调味料、固态调味料、鸡精、螺蛳粉生产、加工、销售；味精分装及销售；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
食品销售及网上销售;自动售货机的销售、租赁及售后服务;设计、制作、代理、发布国内各类广告;会议及展览服务;餐饮管理;食品加工技术咨询及转让;以自有资金对餐饮行业进行投资（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
食品科技开发、技术推广；预包装食品生产销售；方便食品生产；散装食品、农副产品销售；货物进出口业务；道路普通货物运输；农业休闲观光；网上销售商品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
- 柳州市柳江区苏龙食品厂
- 所在行业 食品
- 成立时间 10年（2014年1月7日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --
