职位描述

一、岗位职责

1、 负责学生餐、团餐、炒饭、肉制品、蔬菜、半成品等产品研发；

2、 负责完成小试、 中试及产品技术转化和标准制定（原料、工艺、配方、评估方法及成品标准）；

3、 负责整个生产过程的质量控制，包括原材料、半成品、成品和包装材料的理化测试、微生物测试，为产品和原材料、包材建立技术标准（材质、尺寸、加工方法、包装形式及工艺、包装材料和成品验收标准）；

4、 上市产品的质量维护，产品需求改进，确保公司产品开发满足市场需求，并保证公司产品达到目标质量水平。

5、 负责各类新产品上市原料、辅材、包材、产品编码等相关辅助资源的筹划工作6、 及时完成上级安排的其他各项工作任务。

二、任职资格

1、具有5年以上食品行业从业经验，其中3年以上食品研发与团队管理经验。

2、具备食品方面扎实的理论知识与实践经验，能够独立进行产品研发，对中央厨房产品有较强的研发能力；

3、熟悉食品行业的质量、技术及相应的法律法规；

4、熟练掌握OFFICE办公软件系统。 

公司简介

广西新生活后勤服务管理股份有限公司成立于2002年,是一家标准化、规范化、专业化后勤服务管理企业，业务遍及广西区内各城市及重庆市，服务范围涉及物业管理、护工服务等行业，服务项目涵盖保洁、绿化、秩序协管、物业维修、洗涤、住院陪护、电梯司乘、管房服务、综合物业服务、劳务派遣、劳务托管、酒店经营等多个领域，服务对象主要是医院、学校、宾馆、部队、事业机关部门、写字楼、商场及大中型企业。
    13年来，新生活公司始终秉承“怀大爱心，做小事情”的精神，严格实行规范化管理，不断创新服务手段和服务模式，为客户提供专业服务，提升客户价值体验，塑造优质管理品牌，成功打造出一支阳光上进、团结务实、有理想、有德行的管理和服务团队、成为广西后勤服务行业的知名品牌。