职位描述
我们是一家螺蛳粉餐饮连锁品牌公司，品牌名字叫城站深巷螺蛳粉，目前已经打通0-1阶段。2023念-2024年一年时间做了在全国开了十多家分店，现处于品牌红利期狂热上升期。现需要招聘一名有能力的连锁餐饮总厨负责主导公司品控部门所有业务的运营与管理
任职要求:
1、5年以上餐饮厨房管理经验，
2、专注，责任，业务能力强。
3、有厨师证、食品安全管理员证等
4、熟知食品安全管理体系
工作内容:1、熟悉中央厨房产品的研发或改良产品，同时懂得配方设置，
2、能独立进行新产品的项目研发;熟悉掌握对原材料及成品成本核算和控制
3、检查食品质量及各项规章制度执行情况(实际未按照标准执行对标准毛利影响，控制不必要的浪费)
4、产品从研发到推出整个过程有组织、有计划开展，产品有变动各个相关部门做出及时调整。同时研发新品根据企业的定位、发展来推动产品。
5、新产品正式运营前对技术人员进行有关理论知识、操作技能等进行现场演极开发培训课程;
6、定期收集市场趋势与消费潮流，不定期完成食材调查与产品研发。对食品市场有独到的洞察力，能根据市场需求开发新的产品。
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及相关行政管理事务;
2、负责制订厨房的各项工作计划;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、督导厨房各个分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本;
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
6、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
任职资格:
1、年龄四十五岁以下，高中以上学历，身体健康、精力充沛，
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
上班地点
工作地址：
柳州柳南区深巷螺蛳粉(城站一中店)城站深巷餐饮管理有限公司
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可能感兴趣的职位
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连锁餐饮招商专员4000-8000元柳州-柳南区柳州市柳南区姐妹深巷餐饮店餐饮业我们是一家螺蛳粉餐饮连锁品牌公司，品牌名字叫城站深巷螺蛳粉，目前已经打通0-1阶段。2023念-2024年一年时间做了在全国开了十多家分店，现处于品牌红利期狂热上升期。现需要招聘一名有能力的招商部经理主导公司招商部门所有业务的运营与管理 岗位职责 1、熟悉店铺加盟的操作流程; 1、电话短信与意向客户(公司广告推广获取的有效资源)进行加盟流程沟通; 2、电话邀约意向客户来公司参观考察; 3、来访客户全程协助接待、销售洽谈与谈判、意向合同、正式合同的签订 4、了解招商加盟业务,能够积极进行市场潜在客户的开发; 5、协助进行加盟商资格审核、加盟条件谈判、加盟合同签订; 6、完成公司分解的渠道拓展指标，发展新客户 7、签约客户的后续执行沟通服务。任职要求: 1.较好的谈判及沟通技巧; 2.形象气质佳，语言表达能力强; 3.头脑灵活亲和力强，做事踏实肯干，有耐心; 4.有连锁餐饮企业加盟工作经验者优先; 任职资格: 1、统招本科以上学历，市场营销、工商管理等相关专业，3年以上餐饮类商户招商运营管理经验; 2、熟练掌握项目知识、招商流程、招商技巧、合同条款及市场操作模式; 3、具备招商、营运方面专业知识，具备敏锐的市场观察、分析判断能力及良好的沟通和商务谈判技巧; 4、具备体系搭建及团队管理能力; 5、具有良好的市场洞察力，市场分析能力和团队精神，责任心强，客户关系好; 6、诚实守信，勤奋敬业，拥有一份热爱工作愿意挑战自我的热忱。
谢育君 -
连锁门店4000-8000元柳州-城中区1.按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作。 2.执行总部的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。 3.代表本店向总部做工作汇报，接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。 4.严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。 具体薪资、要求***详聊
罗志香
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熊昱
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柯术林
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刘振华
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赵涛
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连锁督导3000-7000元柳州-城中区柳州市城中区肥嘟嘟餐饮店餐饮业工作职责： 1.监管区域内门店的日常整体情况，及时发现店面违规及不合理的现象并使其改正； 2.负责加盟客户店面开业的流程及其环节、营业之后的店面维护及后期回访跟踪； 3.协助加盟客户店面的正常运营，提升门店营业额(门店策划和门店活动执行管理等）； 4. 协助门店改进营运体系 ，解决店面经营问题、产品问题等。 5. 帮助门店完成全年人员计划，达到管理组人员目标 。 岗位要求： 1、有餐饮督导工作经验1年以上。 2、学习能力强，具备较强的沟通能力，抗压能力。 3、熟悉店铺营运流程，有外卖有基础的了解。 4、完成上级及公司下达的临时任务及各项指标要求
朱姝颖
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龙女士
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周经理
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毛政奇
相关企业
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预包装食品生产及销售；货物进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
一般项目：餐饮管理；酒店管理；企业总部管理；礼仪服务；会议及展览服务；组织文化艺术交流活动；企业形象策划；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；商务代理代办服务；市场营销策划；外卖递送服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：烟草制品零售；酒类经营；餐饮服务；食品销售；食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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对医疗卫生及健康服务业的投资及管理;保健信息咨询服务;医疗卫生、生物制品、保健食品、医疗设备的技术咨询、技术研发及技术推广;综合门诊服务;体检服务。 -
计算机技术的研发、转让及推广服务；网页设计、制作；预包装食品、农产品、农副产品、服装鞋帽、日用百货、机械设备、电子产品、电子设备、电脑配件、办公用品、化妆品、工艺美术品的批发零售；餐饮服务；广播电视节目制作；电影发行；电影摄制。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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食品加工;农副产品、预包装食品销售;网上销售产品(法律法规禁止的项目除外);食品生产技术研发、技术咨询、技术服务、技术转让;货物进出口业务。 -
对餐饮业的投资及投资管理；销售：电子产品、包装材料、机械设备（国家有专项规定的除外）、农副土特产品（仅限初级产品）；餐饮管理咨询，对食品业的投资；品牌策划及推广，机械设备维修（国家有专项规定的除外），室内外装修工程（取得资质后方可经营）。 -
许可项目：餐饮服务；食品经营；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：物业管理；农副产品销售；新鲜水果零售；汽车租赁（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：餐饮服务；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外卖递送服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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食盐零售,预包装食品(含酒类、含调料品)、散装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)、日用百货、劳保用品、床上用品、服装、体育用品、办公用品、酒店用品、保洁用品、计算机及配件、电子产品、工艺品、五金产品、家具、照明器材、电工材料、家用电器、建筑材料、化工原料(危险化学品除外)、农副产品销售;农作物种植及销售;物业服务,家政服务,会议及展览服务,仓储服务(不含危化品仓储),装卸搬运服务,普通货物道路运输,货物进出口业务,房屋租赁服务,房屋修缮,房屋拆迁服务,家用电器维修服务,计算机软件开发。 -
酒店管理、餐饮管理服务；以自有资金对酒店行业进行投资；住宿服务；餐饮服务；会议服务；停车场服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
- 柳州市柳南区姐妹深巷餐饮店
- 所在行业 餐饮/食品
- 成立时间 2年（2021年12月14日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --
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该公司其他职位
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连锁餐饮招商专员
￥4000-8000元
柳州-柳南区 -
新媒体运营总监
￥5000-10000元
柳州-柳南区
