职位描述
岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度7、搞好本班组与其他班组的协调8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳(不要长得漂亮但是一定要有精气神,干净整洁)
2、悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
5、餐饮连锁店(山中凤猪肚鸡)公司注重人才培养,上升空间大可升经理、店长、等。工作氛围轻松,团结有爱,期待你的加入。
工作时间:轮班制
职位招聘5人
原标题:《餐饮主管领班》
上班地点
工作地址:
柳州市柳南区柳邕路263号柳南万达广场室内步行街4F层4058A、4058B、4060BB号
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- 广西柳州诚献餐饮管理有限公司
- 所在行业 餐饮/培训
- 成立时间 3年(2021年5月24日)
- 企业性质 有限责任
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