上海419花坛

职位描述

岗位职责:
1、负责餐厅的整个运营,客户接待及人员管理。
2、制定餐厅工作计划,并指导、落实、检查,协调计划的执行。
3、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
4、熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。
5、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
6、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
任职要求:
1、餐饮行业工作经验8年以上,同等岗位工作经验3年以上。2、能吃苦耐劳,承受较大的工作有压力。
月薪5000-8000,月休6天,包吃住,买五险

公司简介

尊皇祥兴酒店是由广西祥兴实业集团投资兴建的四星级西班牙风情度假型酒店,是地方区域性的建筑典范,也是柳江县*的高档商务、度假为一体的四星级酒店。 酒店位于广西柳州市柳江县柳石路50号,地处都乐片区新兴工业园中心区,在白莲机场辐射区内,建筑面积为28940平方米,地下建筑面积2440平方米,共拥有200多间豪华客房,1000多平方米多功能会议厅,可容纳500多人的大型会议。成功打造以休闲、度假、娱乐为主导,涵盖美食、酒店、KTV、SPA、电影院等于一体的休闲天堂,是离尘不离城的现代世外桃源,令所有宾客享受入则繁华,退则宁静的度假式主题酒店。

上班地点

工作地址: 柳州市柳南区柳石路50号

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柳州尊皇祥兴大酒店有限公司
所在行业 包装/管理咨询/酒店
成立时间 13年(2011年10月26日)
企业性质 有限责任
公司规模 --
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