1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥;
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
5.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断,做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
7. 天冷备好菜盖,随时使用;
8.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
按城市:
按商圈:
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西餐厅服务员
2000-3000元2024-10-09翟女士(丽笙酒店)1.按照上级要求安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3.运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5.团队合作意识强;
6.积极参加培训,不断提高服务技能
7.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
8。相貌端正,身体健康形象气质好。
约 1 个岗位
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柳州传菜员招聘需要什么学历?不限学历占97.9%,高中占2.1%。
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柳州传菜员招聘需要什么经验?不限经验占97.9%,应届毕业生占2.1%。