1、负责原材料、半成品、成品等一切需要化学分析的物料进行检测(含物理、化学及应用性能分析);
2、分析仪器的应用、维护和保养,确保分析结果精确可靠;
3、按操作规程进行操作;
4、异常反馈及跟进改善情况;
5、检测数据记录、分析及报告,并按规定归档保管;
6、上级领导交办的其他事宜。
柳州微生物检测招聘
桂聘提供2024年12月柳州微生物检测最新招聘,鱼峰区2条,平均工资约为4333元,学历要求不限最多,经验要求不限最多,更多微生物检测微生物检测检测招聘,就上桂聘 wozescw.com 筛选工作
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研发实习助理
4000-5000元2024-12-01楼永健非实习岗位
岗位职责:
1.技术辅助与数据记录:协助产品研发团队进行新配方的研发和现有产品的改良,包括收集市场调研资料,记录实验过程中的各项参数变化,为产品研发提供准确的数据支持。
2. 样品制备与质量检测:参与新产品的样品制作,按照规定的标准操作程序(SOP)进行小批量试产,确保样品的质量与食品安全,进行必要的化学成分分析、微生物检测等,监控产品质量。
3. 工艺流程研究:了解螺蛳粉生产的各个环节,包括原料选择、调味料配比、煮泡工艺、包装技术等,提出改进建议,优化生产工艺,提高生产效率和成品率。
4. 食品安全与法规遵从:熟悉国家相关的食品卫生标准与法律法规,确保所有研发活动符合行业规定,参与建立和完善食品安全管理系统。
5. 跨部门协作:与集采、生产、业务等部门保持紧密沟通,了解市场需求与顾客反馈,确保研发方向与市场需求紧密结合。
6. 持续学习与技术创新:紧跟食品科技发展趋势,参与行业研讨会、学术会议,引进先进的食品加工技术,不断提升自身的专业知识与技能。
7. 报告撰写与汇报:定期总结实验结果与研发进度,编写详细的实验报告和技术文档,向上级主管汇报研究成果,为决策提供科学依据。
8. 知识产权管理:协助进行专利文献检索,参与新产品开发过程中涉及的技术专利申请工作,保护企业的知识产权。
9. 培训与指导:对一线生产员工进行技术培训,传授最新的生产工艺和操作技巧,提升整体技术水平。
任职要求:食品科学与工程、食品质量与安全及相关专业本科及以上学历(必要条件);不仅要具备扎实的食品科学理论基础,还需要良好的团队合作精神、细心谨慎的态度和较强的创新能力,能够在压力环境下灵活应对各种挑战,不断追求卓越,推动企业的产品线向着高质量、高效益的方向发展。 -
检验员
3000-4000元2024-11-21岗位职责:
1、负责产品生产中间产物及最终产物的理化检验和微生物检验,水份检验。
2、菌落总数、大肠菌群、霉菌及致病菌的检测。
3、负责原食材样品接收、检验,封存及留样登记 。
4、掌握产品验收标准,并识别产品状态及产品追溯工作。
5、能熟练使用计算机常用办公软件、word、excel等。
6、有产品检验员证,内审证者优先。
招聘要求:
1、大专及以上学,食品检验等相关专业学历。
2、从事食品行业检验或具有实验室检验分析经验者优先。
3、熟练使用常规检验仪器并具有维修经验者优先。
约 2 个岗位
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柳州微生物检测招聘最新投递
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黄小姐投递了 柳州市好欢螺食品有限公司 的 检验员 职位2024-11-23
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