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领班
4000-6000元2024-09-27周经理1、负责店面服务质量及卫生细节、控制客人浪费情况;
2、店里所有人事管理(人员数量把控、应聘、晋升、辞退、培训、制度宣导、劳务合同签订、保险办理、健康证办理、打卡规范、上海419花坛);
3、采购、供应商把控(供应商管理流程、台账制作),成本控制;
4、外事(与商城、税务、工商、食药局等部门外事沟通),处理客诉;
5、店面设备维修和维护;
6、店面前厅、各区域(玻璃、城上架、桌面、吧台、冰箱、地面、死角卫生、柜子、服务台、设备)、公区(过道,消防通道,***房)、仓库(冻库、饮料库)、宿舍卫生管理;
7、仓库管理,对店里货物负责,严格执行先进先出、最高最低库存量原则,保证仓库进销存一致;
8、保证店面物品、人员的安全,营造安全的工作环境;
9、对店面的毛利和纯利负责,对店面的各个渠道评分负责、提升店面知名度和好评;
10、员工工服发放、库存;
账目对接,保证营业额和实际情况相符
约 1 个岗位
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