1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥；
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；
5.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断，做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；
7. 天冷备好菜盖，随时使用；
8.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
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餐厅服务员
2800-3500元
2024-09-30
文先生小店老板1、了解厨房当日饮料、酒水、水果及菜品的供应情况
2、检查餐厅的桌椅、照明、空调等设备，准备餐具、酒具、水具等器具
3、根据宴会要求，设计整体台型，选配、摆放器皿和餐具
4、进行菜品介绍、推荐，餐单记录、传递等点餐服务
5、引导客户使用微信、支付宝或客户端进行线上点餐
6、进行上菜、报菜名、布菜、斟酒、倒水、更换餐具等就餐服务
7、帮助顾客进行外带食品打包，并引导结账收款、清理餐桌等餐后服务
8、清洗、消毒、分类保管餐具、厨具和酒具等
9、完成外卖食品打包，并做好外卖食品交接工作 -
餐厅服务员
2800-3500元
2024-09-30
文先生小店老板1、了解厨房当日饮料、酒水、水果及菜品的供应情况
2、检查餐厅的桌椅、照明、空调等设备，准备餐具、酒具、水具等器具
3、根据宴会要求，设计整体台型，选配、摆放器皿和餐具
4、进行菜品介绍、推荐，餐单记录、传递等点餐服务
5、引导客户使用微信、支付宝或客户端进行线上点餐
6、进行上菜、报菜名、布菜、斟酒、倒水、更换餐具等就餐服务
7、帮助顾客进行外带食品打包，并引导结账收款、清理餐桌等餐后服务
8、清洗、消毒、分类保管餐具、厨具和酒具等
9、完成外卖食品打包，并做好外卖食品交接工作
约 2 个岗位
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学历要求分析
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不限学历97.9%
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高中2.1%
柳州传菜员招聘需要什么学历？不限学历占97.9%，高中占2.1%。
经验要求分析
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不限经验97.9%
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应届毕业生2.1%
柳州传菜员招聘需要什么经验？不限经验占97.9%，应届毕业生占2.1%。
