1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥;
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
5.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断,做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
7. 天冷备好菜盖,随时使用;
8.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
柳州电子公司传菜员招聘
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服务员
30000-50000元2024-12-11宾长正游船服务员 3人
工作:上菜,收桌,洗碗,打扫卫生
时间:16-23点
待遇:2700元/月,月休两天
要求:18-45岁,男女不限,有经验优先
约 1 个岗位
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学历要求分析
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不限学历98%
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柳州传菜员招聘需要什么学历?不限学历占98%,高中占2%。
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柳州传菜员招聘需要什么经验?不限经验占98%,应届毕业生占2%。