职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
公司简介
桂林小辣椒餐饮连锁创立于2004年,由最初的不足20平方的小店发展到目前总营业面积近万平的高档酒楼,20年来专心专注研发攻关地道桂林味道,将经典桂林菜发扬光大,深受桂林的欢迎。目前,小辣椒开展连锁化经营,拥有先进的品牌战略理念和强大的营销推广能力,设有灵川店、鸿运店、全州店、临桂店、恭城店、七星店、顺祥店、中心广场婆婆家、八里街婆婆家共9家店,已经成为桂林最受欢迎的连锁餐饮品牌之一,经过小辣椒人的不懈努力,小辣椒餐饮从体验、卫生、产品、服务等多方面成为桂林菜运营的标准模式,为小辣椒桂林菜走出桂林,走向全国打下坚实基础。小辣椒正处于高速发展时期,2024年,我们期待您的加入,共创伟业。
上班地点
工作地址:
桂林灵川县小辣椒(鸿运楼)10-1A
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- 桂林田园红小椒椒餐饮服务有限公司
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 2024年1月15日
- 企业性质 有限责任
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