- 餐饮管理
- 主管
- 领班
职位描述
1. 协助服务部经理完成日常管理工作
2. 有初级餐饮管理经验
3. 有团队精神，服从领导安排
公司简介
桂林聚福園餐饮管理有限公司成立于2015年，前身为“湘水情酒店”，始创于2002年，15年专注宴会经营与管理，致力于打造桂林专业宴会酒店。本着“永远用心做”的经营理念，通过不断壮大发展，不断创新新产品与服务，引领桂林宴会发展趋势，目前旗下拥有湘水情·北极广场店、聚福園·七星店、聚福園·八里街店等三家专业主题宴会酒店，营业面积达1万多平方米，员工近300多人。年接待用餐达100万人／次。
上班地点
工作地址：
广西壮族自治区桂林市灵川县八里四路漓江假日酒店内
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酒店餐饮部经理5000-8000元桂林-雁山区桂林市玉圭园房地产有限公司计算机服务（系统、数据服务，维修）1、全面负责餐饮部的各项工作，领导本部门员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2、负责制订本部门各项管理制度，服务标准和操作规程，并检查落实到位。 3、加强餐厅的日常管理，不断提高服务质量，培养和提高下级管理人员的现场监督能力和管理水平。 4、抓好设施、设备的维护保养和管理工作，使之经常保持完好的状态，防止事故的发生。 5、检查、督导员工严格执行服务规程，做好餐前准备，餐中服务和餐尾复原工作，并与厨房保持密切联系，做好协调工作。 6、做好VIP客人的安排和接待工作，负责餐厅工作人员调配，确保餐饮服务质量和效率。 7、妥善处理客人对餐厅 工作的意见，建议和投诉，不断提高服务质量。 8、制订员工培训计划，配合有关部门对餐厅员工进行定期的考核、培训、提高业务水平。 9、做好餐厅使用物品的管理工作，提高使用率，降低物料消耗，减少浪费。 10、主持餐厅日常工作例会，及时发现问题，解决问题。 11、了解和掌握本部门员工的思想状况，做好思想工作，保持员工的稳定。 12、完成上级交办的其他工作任务。 职位招聘1人2024-11-20
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- 桂林聚福八里餐饮有限公司
- 所在行业 餐饮/管理咨询
- 成立时间 2年（2022年4月12日）
- 企业性质 有限责任
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