灵川职场问答
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我学完面点制作以后,想到灵川的餐厅应聘面点师,想了解一下薪资待遇怎么样
13*******60 2022-10-21 3个回答 93人关注
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13*******33 2022-10-21中式面点师是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃的人员。中式面点师随着培训时长和在业时长的增加分为五级,越是高级的中式面点师才越有可能去到大酒店乃至出国工作,而想进入大酒店你必须要有一个拿得出手的职业证书,这就要从初级做起。你现在为证书付出的努力,将来都会获得更高的薪资回报。所以考虑个人职业发展的话,最好还是考取中式面点师证书。
西式面点师是指用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的操作人员。作为一名西式面点师你必须要掌握西式面点的原料知识、常用设备以及使用工具与设备保养。西式面点师的发展空间是很大的,西式点心外形漂亮、品种多而且营养丰富,尤其是在下午茶食用居多。现在我国的生活水平越来越高,多饮食的要求也越来越高,西式面点师的市场需求量也越来越大。 -
13*******78 2022-10-21工作时间及休息,大型正规餐饮行业工作时间都是早九晚九,中午休息俩小时。平常一个月假期四天俩天不等,或者八天看公司规定了,大公司也有年假的,一般法定假日不休息除了春节。副手或者帮卫或副主管
3500-4500左右,师傅或主管或面案老大4500-20000左右。从学徒到师傅至少俩到三年还得看你努力程度,机遇,天赋等等。
半年或三个月基本都会涨工资 -
18*******18 2022-10-21
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