职位描述
一、岗位职责:
1. 负责本店的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;
2. 标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准和拟订本店的工作计划及工作总结;
3. 营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量、卫生环境,并及时采取措施解决;
4. 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效;
5. 严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗;
6. 随时掌握最新的市场信息,及时调整经营计划,提高服务质量,制定分店节假日及其它相关营销计划上报公司并组织实施;
7. 对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免;
8. 加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训,不断提高全员业务素质,培训店里所有员工相关礼仪;
9. 协调、平衡各岗位的关系,发现矛盾及时解决;
10. 审阅分店营业报表,进行营业分析,做出经营决策并上报公司。
二、岗位要求:
1. 年龄30-40岁,身体健康;
2. 至少5年以上连锁餐饮业管理岗位经验,具备知名连锁品牌管理经验者优先;
3. 熟悉人事、订货、设备、训练、财务等管理流程为佳,有丰富的行业知识;
4. 具备良好的团队管理能力和沟通能力,同时能承受较大的工作强度与工作压力。
三、薪酬待遇:
年薪7-15W,节假日福利、员工生日福利、不定期团建
上班地点
工作地址:
来宾兴宾区私厨味道红水河大道18-7号亲水河畔小区北门
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- 成立时间 5年(2019年4月29日)
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