工作内容：1.协助行政总厨做好厨房生产组织指挥；
2.协助行政总厨确定好厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格；
3.根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作；
4.熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的请购计划，以及各种货物的保管情况，防止原料变质；
5.抓好食品质量，经常检查规格，保质保量、按时完成工作任务；控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用；
6.发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单；
7.根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况；
8.负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核；
9.负责拟定食品原料及餐具等的采购计划并上报经理审批；
10.执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准；
11.定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求；
12.检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。负责监督炊具设备的安全使用，并保持清洁；
13.完成领导交代的其他事项。
职位要求：1.年龄要求：25-50岁；
2.学历要求：初中以上学历，具备良好的思想品质，严于律己，有较强的事业心，忠于企业，热爱本职工作；
3.经验要求：具有5年以上相关工作经验。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精，善于人际沟通，工作原则性强，并能灵活解决实际问题；
4.知识要求：有开创菜系、菜点知识。熟悉不同菜系风味的特点；熟知特色原料、调料的性能、质量要求及加工使用方法。懂得食品营养的搭配组合，掌握食物中毒的预防和食品卫生知识。懂得色彩搭配及食物造型艺术，掌握一定的实用美学知识；
5.能力要求：具有中等文化知识基础，了解不同地区客人的风俗习惯、宗教信仰、民族礼

一岗位职责：
1.建立和完善本部门管理体系，建立科学、系统符合本企业实际情况的财务核算体系和财务监控体系进行有效的内部控制管理；
2.根据公司资金运营计划，监督资金管理报告和预、决算；
3.参与公司重要事项的分析和决策，为企业的生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据；
4.审核财务报表，提交财务管理工作报告；
5.定期组织业务培训，规划本部门职位的设置和人员配备及日常工作考核评估；
二职位要求：
1.大专以上学历，至少3年相同岗位管理工作经验，有大中型外贸制造业经验优先；
2.有较全面的财会专业理论知识、现代企业管理知识，熟悉财经法律法规和制度；
3.熟悉财务相关法律法规、投资、企业财务制度和流程；
4.熟悉税法政策、营运分析、成本控制及成本核算；
5.具有丰富的财务管理、资金筹划、融资及资本运作经验；
6.良好的协调沟通能力及责任担当，具备团队管理能力；
工作时间：8:00-12:00,13:00-18:00，每周单休。
职位福利：包吃、包住、社保五险