岗位职责内容：
1.制定年度预算目标，并完成年度任务。
2.带领服务员和调酒师团队完成每月业绩目标，控制各项成本，提升利润率。
3.负责酒吧日常运营工作，准确根据酒店定位及市场需求，定期做营销方案及实施。
4.对酒吧的业绩提升负责，制定高效定量的日常工作计划，定期向公司汇报。
5.负责酒吧团队建设、负责对员工的培训教育。
6.监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
7.负责公关维护工作，妥善处理突发应急工作。
任职要求：
1.大专以上学历，专业不限。
2.3年以上酒吧管理工作经验，具有较强的店务管理经验。
3.熟悉酒吧市场及销售流程，具有较强的社交能力。
4.较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力。
5.精通团队管理、客户管理、商品管理，陈列管理，物流配送，熟悉酒吧的各项流程的制定、执行。
6.具体薪资***。

岗位职责内容
1．每天根据销售状况从酒库提取所需酒水，做好营业准备工作。
2．做好酒吧内卫生工作，清洁调酒用具，准备各种调酒装饰物。
3．加满冰块以备需要，检查小吃食品质量，检查已开封的酒水是否变质。
4．检查酒吧内各种设施是否完好，如有破损，及时报修。
5．按照规定的服务程序和操作规程为客人提供高效、优质的服务。
6．按照标准份额和鸡尾酒配方为客人调配各种酒水。
7．营业中保持酒吧的干净，及时将***送走。
8．控制饮料成本，严防酒水浪费和失窃。
9．作好营业结束后的善后工作，认真对库存进行盘点。
10．与服务员保持良好的合作关系,互相配合,做好酒水的销售与服务工作。
11．完成上级指派的其他任务。
任职要求：
1.具有强烈的工作责任心，良好的职业道德，热爱本职工作。
2.年龄22-45岁，身体健康，仪表端庄。
3.高中或职业高中以上文化程度。
4.有一年以上酒吧工作经验，能全面掌握酒水知识和酒水服务程序，能熟练配制各类鸡尾酒，熟知进口啤酒和洋酒知识。
5.具有音乐餐吧的工作经验者优先。