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贺州西餐厨师/学徒招聘

桂聘提供2024年12月贺州西餐厨师/学徒最新招聘,八步区2条,更多西餐厨师/学徒西餐厨师/学徒西餐厨师招聘,就上桂聘 wozescw.com 筛选工作
2024-12-13
颜小姐
岗位职责:
1-负责菜品研发与创新、改良和优化,提高菜品的质量和口感。
2-负责对食材进行清洗、切割、腌制、调味等处理工作。按标准的西餐烹饪方法和流程制作各类西餐菜品,确保菜品符合出品标准。
3-保持厨房的清洁、卫生和安全,管理维护厨房设备,确保正常运行。
4-与厨房其他工作人员密切配合,确保厨房的高效运作。指导和培训学徒,传授烹饪技巧和经验。
5-根据顾客的特殊需求为其提供个性化的菜品定制服务。
6-监控食材和调料的库存情况,及时备货。对库存食材进行定期检查,确保其质量和新鲜度。
任职要求:
1-3年以上西餐厨师工作经验,熟练掌握西餐的烹饪技巧和工艺,具备一定的菜品创新和研发能力。
2-具备良好的沟通能力和团队精神,能够与厨房和门店人员有效协作,共同完成工作任务。
2024-12-13
李佳霞
岗位职责:
1. 厨房中工职责,负责意面、炖饭、肉食制作、酱汁调理,保障出品口味、出品及时性。
2. 协助每日备餐、出餐、订货、卫生工作。
3. 保证厨房卫生,做好食品卫生和个人卫生。
4. 配合主厨工作,同时带教厨房学徒。
任职要求:
1. 至少3年西餐厨师实操经验,熟悉各类西餐菜肴制作。
2. 具备餐饮管理烹饪知识,熟悉餐饮安全烹饪和营养学相关知识。
3. 有耐心、责任心,能吃苦,有团队精神,具备较强的执行能力和沟通能力。
4. 善于学习,热爱创新。
5. 持有健康证优先。
约 2 个岗位
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