职位描述
1、全面负责主持烘焙事业部中央工厂及门店日常运营管理工作,管理职责包括但不限于:营销策划、生产管理、食品质量管理、产品研发、安全管理、设备管理、成本控制及日常综合管理工作。。
2、制定公司年度经营指标预算并实施经营,分析公司经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划,带领各部门实现公司产品最大销售利润目标,树立公司的市场形象,使公司获得良好的经济效益和社会效益。
3、制定《安全管理手册》,确保公司的安全生产运营,无安全隐患。
4、配合集团财务运作要求,有效控制财务成本。
5、督导人力资源的储备、培养人才、选用人才。
6、督导工程部加强对公司各项设备的保养维护,做好节流工作。
不定期对公司主体结构的完好性及经营环境的情况进行分析,合理筹划修缮及装修,确保经营场所的完好满足客户需求。
上班地点
工作地址:
广西北海市合浦县廉州镇合浦大道东侧(月饼小镇项目用地内)
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面包/烘焙师3000-5000元北海-海城区北海市海城区麦的秋天蛋糕烘焙坊快速消费品(食品,饮料,化妆品)本职位不招兼职,不招暑假工 岗位需求: 1、按照公司标准、制作面包;了解法式硬欧、日式、丹麦牛角、恰巴塔、吐司等产品制作手艺;负责产品的打面、整形、装饰、烘焙。 任职资格: 1.18-40岁之间,善于沟通。 2.烘焙行业1年以上工作经验,懂烘焙,可独立制作面包。 3.能独立并严格按照公司SOP标准完成面包品类的制作。 4.有责任心,能吃苦耐劳,愿意学习,服从公司安排。 福利待遇: 2、假日根据国家规定三薪; 3、提供住宿,3-4人间(提供空调,家具,wifi,洗衣机,热水器); 4、独立上岗薪资组成:底薪+绩效+全勤奖+食宿补贴+加班费;祝丽娟
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面包/烘焙师4000-7000元北海-海城区北海市海城区黑洞咖啡店餐饮业岗位职责: 1、按所定菜单制作面包 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、熟练掌握打面、整形、烘烤等技能 4、认真钻研业务,不断提高面包制作的技术水平; 5、教授及培训新员工。 任职资格: 1、年龄20-40岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种面包,包括不限于贝果、碱水、欧包、日系面包 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 工作时间: 6:00-15:00曾星颖
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面包/烘焙师3000-8000元北海-银海区北海市银海区台峡糕点店餐饮业岗位职责: 1、负责中式糕点的生产和制作,能熟练制作各种类产品; 2、熟悉烘焙工艺流程,有专业的糕点、等全能制作技巧; 3、能够根据原料的特性对产品进行创新与优化; 4、独立熟练全部工序,品质控制和试吃(新品); 5、安全熟悉操作专用的生产设备; 6、保持工作环境卫生(清洁和维护); 任职资格: 1、男女不限,年龄18-45岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、热爱本职工作,热情开朗,能吃苦耐劳,对工作认真负责; 3、能服从分配安排,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干; 4、有志于投身烘焙业,有餐饮烘焙管理工作相关经验者优先;张世权
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面包/烘焙师2000-3000元北海-海城区北海市海城区花样甜园食品烘培坊快速消费品(食品,饮料,化妆品)月薪2800-3000,试用期2600。吃苦耐劳,灵活性高,协助制作面包吐司类产品,店务、打包、简易饮品制作等~陈富丽
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面包/烘焙师3000-4000元北海-海城区北海初诺食品有限责任公司快速消费品(食品,饮料,化妆品)1.具备烘焙制作经验; 2.娴熟把握各类蛋糕,饼干,面包等产品的制作工艺和配方,负责成品质量、口味等; 3娴熟烘焙设备及设备维护能力; 4.具备良好的执行能力,创新能力等; 5.身体健康,品行良好端正; 6.听从领导安排的工作要求。赵群山
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