岗位职责：
1. 全面负责食品厂的生产运作，根据公司发展规划及销售计划，制定食品厂⽣产计划，并执行落实；
2. 负责食品厂的组织和人员管理，不断完善生产、质量、安全、工艺、新品研发、监督等管理体系（标准）及绩效激励机制；
3. 对整个食品厂的运作成本负责，确保工厂运作成本得到有效控制，不断提高生产能力和生产效率。
4.负责新品开发及上市工作：结合品牌的新品需求，与供应链、研发等相关部门协作，从产品定位、定型、包装设计、价格等环节促进产品落地，顺利完成新品上市工作。
岗位要求：
1、熟悉物控管理、成本管理、食品工艺、生产统筹、品质管理、人员管理等流程；
2、独立负责过至少2个以上新产品开发，包括从市调、产品设计、新品上市和渠道营销、运营整体的项目管理；
3、有10年以上烘焙月饼的经验者优先。
薪资待遇：8000-10000元/月。