河池培训督导经理招聘
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河池 培训督导经理 招聘
职位。好工作,上桂聘
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餐饮部经理
7000-8000元23小时前餐饮部经理:
1、具有中等职业技术学校以上学历,男性身高1.66米以上、女性身高1.56米以
上。
2、年龄45岁以下。
3、具有星级酒店餐饮服务与管理3-5年以上工作经验。
4、掌握餐饮服务专业知识和餐饮服务接待礼仪,熟悉餐厅楼面的服务流程,了解餐厅烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等相关知识。
6、熟悉电脑操作。
薪酬待遇:7000元+其它福利
其它福利:包食住、工龄奖、全勤奖等
岗位职责:
1、认真执行酒店的经营管理指令,负责酒店餐厅、吧台出品及后台工作区域(地哩间、洗碗间、工作间和楼面仓库)的日常监督管理工作。
2、根据酒店的经营管理目标,制定和完成酒店楼面的工作计划和实施方案,并组织、指挥和督导管辖区域有效实施。
3、根据酒店餐饮年度营销计划,参与餐厅厅菜谱的编制和更新,并组织楼面做好新菜式和早、晚餐新品种的推销工作。
4、根据酒店的经营定位和管理目标,制定酒店楼面各岗位的岗位职责、工作规程、质量标准和规章制度,并组织培训、学习,确保楼面工作正常有序。
5、了解和掌握每天的预订、货源供应和厨房准备工作情况,合理安排人力,切实做好餐厅销售和日常接待服务工作。
6、根据酒店制定的食品、饮品的质量标准和要求以及销售价格,抓好吧台出品的原材料计划和成本控制,降低成本,杜绝浪费,增加盈利。
9、根据酒店经营销售方案,科学合理地组织、指挥酒店各种大型和重要宴会的楼面接待服务,密切与销售部和厨部的联系,保证出品和服务及时有序。
10、根据酒店财产管理和设备维护有关规定,负责酒店餐厅厅、吧台及后台工作区域(工作间、备餐间、洗碗间、水果制作间和楼面仓库)等财产的使用维护和管理,协助部门完成每月的盘点工作,堵塞财物漏洞,确保酒店财产安全。 -
楼面领班
3000-4000元23小时前楼面领班岗位要求:
1、中等职业学校或高中毕业。
2、身高1.56米以上,40岁以下。
3、五官端正、身体健康,具有良好的职业道德和较强的责任心,工作细致认真。
4、具备相关工作岗位两年以上实践经验和一定管理经验。
5、接受过餐饮服务方面的专门培训,通晓餐厅服务的工作程序及质量标准,
薪酬待遇:底薪3000元+其它福利
其它福利:包食住、工龄奖、购买五险、全勤奖等
岗位职责:
1、协助餐厅楼面经理监督餐厅楼面的日常各项工作的执行和完成情况,督导检验餐前、中、后楼面服务员的工作情况。
2、协助餐厅经理召开班前例会,负责本班组服务员的工作任务分配,检查当班服务员工作着装及个人仪态仪表;告知当日特色、急推菜品;布置工作任务;跟进未办事务及进度。
3、督促员工做好楼面安全和清洁卫生工作,完成开餐前各项准备工作。着重检查餐台摆台、环境卫生、餐具、用具的清洁(破损)情况、用品用具的供应及设施设备的完好情况等,发现问题,及时纠正。
4、督导服务员向客人推荐特色菜品、饮料等及主动介绍菜单。
5、根据客情,负责班组工作人员调配、班次安排,并视工作情况及时进行人员调整。并负责员工考勤与考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
7、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,发现问题及时报修,负责签署设备维修、物品领用等报告单。 -
河池区域急聘服装督导
9000-10000元2024-11-19邓德城督导工作职责:
1、督促各门店的管理、促销的辅助工作,提升门店的业绩。
2、新开门店前期准备工作,1-3个月将新店带入正常的营运工作状态。
3、负责门店的日常运营管理,对门店的人、物、财负责。对公司各项制度、通知的传达与执行。
4、搭建新开店铺人员组织框架,对门店员工进行不断的培训和督导,指导当地店长能迅速接手门店的各项管理工作,督促各门店的管理、促销的辅助工作,提升门店的业绩。
5、对门店所处商圈、客群进行定位分析并因店制宜,制定合适的促销策略。
6、若公司有需要,针对老店长离职或其他原因需要整改的店铺,须驻场进行整改并培训新店长。
7、有效的控制门店的成本,对企业有忠诚度,处理门店突发事件。
8、服从上司的各项工作安排,适应广西范围内出差
【任职条件】
1、性别不限,中专及以上学历;
2、上服装行业1年以督导经理工作经验,同时管辖8家店以上者;
3、具备零售门店统筹力,管理经验及丰富的终端销售技巧;
4、擅长终端员工培训,授课,管理经验丰富,懂得人才培养;
5、具备良好的表达能力及沟通能力; -
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题 …… ,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范 …… ; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄23岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心
约 4 个岗位
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