职位描述
岗位职责：
1.制定营运计划：制定周、月、季营运计划，辅导门店达成目标。
2.优化营运工作和规章标准：制定/优化各品牌的营运工作和规章标准，并对执行情况进行指导、控制、监督、检查、评估。
3.营运统计和分析：负责各种营运统计和分析，掌握市场情况，组织顾客调查，商圈分析等，为门店及其他职能部门人员经营决策提供重要依据。
4.对部门的发展完善提供成熟的建议及管理培训，包括团队搭建、培训、人才培养和其他管理工作。
5.建立健全组织管理系统：建立健全餐饮公司及的组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化，负责公司人员选聘考核。
6.财务制度管理：健全餐饮公司的财务制度，阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况。
7.巡视工作情况：定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。
8.团队管理：建设和管理运营团队，负责团队的业务管理、培训、考核、内部制度建设、激励等，提高团队专业性和竞争力。
9.市场信息及竞品公司研究：持续研究市场信息及竞品公司，推动公司内外部资源整合，指导团队进行营运业务的规划与开拓。
10.制定运营发展计划：负责制定品牌运营发展计划，完成品牌经营指标，确保直营门店与加盟门店的开店目标。
11.管理品牌选址与运营：负责管理品牌选址、筹备、培训、运营、督导的各环节，确保日常运营管理活动的开展。
12.监督管理加盟门店：负责监督管理加盟门店，依据经营管理需要制定品牌经营管理标准并推动实施，不断提升加盟门店经营，完成加盟门店经营目标。
13.下属队伍的建设与人员培养：负责下属队伍的建设与人员培养及管理工作，不断提升下属人员的门店运营管理能力，逐步建立品牌队伍人才梯队建设。
岗位要求：
1.大专及以上学历，餐饮管理、市场营销以及管理学专业优先。
2.需要具备3年以上烹饪、餐饮从业经验，具有良好的时间管理能力，责任心强，具有丰富的餐饮行业管理经验，拥有理论知识和管理经验，有良好的沟通能力。
3.2年以上连锁餐饮运营管理经验，熟悉连锁快餐或其他连锁餐饮业的运作和管理模式。
4.具有扎实的营销知识和技能，在市场环境下实施营销策略。
5.具有良好的个人综合素质、沟通表达能力及谈判能力，能够承担较大工作压力，具有很强的团队领导力。
6.具备团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力。
公司简介
花桥荣记集团，根植桂林，是一家以桂林米粉全产业链为重心，集食品生产、连锁餐饮、电子商务、文化旅游于一体的综合性企业集团。花桥荣记，以“全球米制品领导者”为愿景，以“全球华人吃上一碗新鲜的桂林米粉”为使命，致力于将正宗的桂林米粉文化传播到世界各地。
花桥荣记集团秉承“传承与创新”的理念，通过多年的技术研发，采用古法传统工艺，将大米发酵并研磨成米末，并用智能设备在门店压榨成新鲜米粉。从而成功解决了桂林鲜米粉保质期短、难以远距离运输的问题。实现了桂林米粉的“米在桂林磨好，粉在当地鲜榨”，让正宗桂林米粉成为全球华人的一碗乡愁。
花桥荣记集团规划在全球范围内建立桂林米粉旗舰店，并发展超过5000家自营+连锁加盟门店，以满足全球消费者对正宗桂林米粉的需求。集团已在桂林购置150余亩工业用地，建设桂林米粉全链产业园，为全球门店提供供应链支持，并推动预包装速食桂林米粉的产品升级，实现门店无法到达的地方，电子商务即可触达。
在文化旅游方面，花桥荣记集团计划提供沉浸式的电影、话剧、VR等文化产品，让游客在享受甲天下的桂林山水之余，欣赏与桂林米粉文化相关的世术作品，体验桂林厚重的历史及饮食文化。
花桥荣记集团的子公司包括桂林花桥荣记食品有限公司、桂林花桥荣记品牌管理有限公司、桂林花桥荣记米粉供应链有限公司、桂林花桥荣记餐饮连锁管理有限公司，以及正在筹建中的桂林花桥荣记文化演艺有限公司等，它们共同支撑着花桥荣记集团的多元化业务。集团通过这些子公司，不断拓展市场，提升品牌影响力，致力于将花桥荣记桂林米粉打造成为全球知名的美食品牌。
花桥荣记集团，计划于2027年在资本市场上市。花桥荣记不仅是桂林米粉的传承者，更是创新者和传播者，同时花桥荣记还将拓展米制品边界，将在米制品零食化、以及珍稀稻谷品种的上游种植等方面进行耕耘。我们期待与全球及中国的合伙人共同分享这份来自桂林的独特模式，让世界爱上桂林，让世界爱上花桥荣记。
上班地点
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可能感兴趣的职位
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线上销售运营4000-5000元桂林-阳朔县 大专以上 3年以上 25-45岁桂林牧生源连锁超市有限公司农业/渔业/林业工作内容 1、负责线上销售活动的策划与执行 2、通过网络平台实现产品销售，提升销售业绩 3、维护客户关系，确保客户满意度 任职要求： 1、具备出色的网络销售技巧和客户服务意识 2、能够独立处理销售过程中的问题，具备良好的应变能力 3、积极主动，对网络销售有浓厚兴趣，能够承担工作压力2024-11-28
谢女士人事行政专员
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许可项目：食品销售；烟草制品零售；出版物零售；酒类经营；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：服装辅料销售；鞋帽零售；母婴用品销售；服装服饰零售；箱包销售；日用品销售；个人卫生用品销售；玩具销售；日用杂品销售；食用农产品零售；新鲜蔬菜零售；化妆品零售；日用百货销售；成人情趣用品销售（不含药品、医疗器械）；新鲜水果零售；礼品花卉销售；办公用品销售；户外用品销售；五金产品零售；玩具、动漫及游艺用品销售；文具用品零售；家用电器销售；家居用品销售；针纺织品销售；塑料制品销售；鲜肉零售；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
食品 30-50人 -
全国招商加盟羊奶制品连锁加盟店 -
包装饮用水、饮料、食品生产制造及销售；塑料瓶制造及销售；奶制品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
文化娱乐服务，餐饮，游乐场，会议，度假村，涉外俱乐部以及会所经营，艺术品创作，展览以及雕塑，绘画，陶艺制作与销售等。 -
瓜子、花生、坚果、休闲食品批发零售
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许可项目：食品销售；酒类经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；农副产品销售；日用百货销售；日用品销售；食用农产品零售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；食用农产品批发；化妆品零售；日用杂品销售；个人卫生用品销售；保健食品（预包装）销售；企业管理咨询；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：烟草制品零售；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：日用百货销售；食用农产品零售；日用杂品销售；新鲜水果零售；新鲜蔬菜零售；五金产品零售；化妆品零售；文具用品零售；食品销售（仅销售预包装食品）；水产品零售；鲜肉零售；保健食品（预包装）销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
食品
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制造、加工、销售:啤酒(熟啤酒、生啤酒),销售啤酒生产副产品(非食品类),收购玻璃瓶,公司自产产品装卸;道路普通货物运输、工业旅游(不含食品销售、餐饮、住宿)。
- 桂林花桥荣记食品有限公司
- 所在行业 餐饮/食品
- 成立时间 2023年4月13日
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --
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该公司其他职位
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电商运营专员
￥3000-5000元
桂林-七星区 大专以上 2年以上 -
店长（连锁品牌桂林米粉店）
￥5000-10000元
桂林-七星区 中专以上 1年以上 -
人事行政助理
￥3000-3500元
桂林-七星区 大专以上 2年以上 -
行政主管
￥3500-6000元
桂林-七星区 大专以上 3年以上
