职位描述
- 食品添加剂/香料
1、负责研发新型食品、饮料产品,根据市场需求和顾客偏好改进现有食品、饮料配方
2、操作进行产品小试、中试,跟进后续生产进程,进行数据分析
3、有中西式面点师证或面点制作经验者优先。
公司简介
桂林市红星化工厂成立于1958年,企业位于以"山水甲天下"而闻名的桂林市,1996 年升格为桂林市红星化工总厂。自1997年以来,在国家良好政策的大环境下,在企业内部先后成立了4个股份制公司。其中桂林市红星化工有限责任公司是由桂林市红星化工总厂部分改制的股份制企业。本公司2002年被评为中国食品添加剂和食品配料行业百强企业。2005年被选为中国食品添加剂和配料协会常务理事单位。2011年4月29日,在《桂林日报》《60年城市记忆之十大工业品牌》的报道中,本公司荣列其中。
本公司是国家标准GB25591-2010《食品添加剂 复合膨松剂》和GB 1898-2007 《食品添加剂 碳酸钙》的主要起草单位,技术力量雄厚,主要产品食品添加剂复合膨松剂(泡打粉)及碳酸钙产品生产工艺成熟,检测手段完备。
本公司一贯高度重视产品质量和食品安全卫生,严格管理,先后于2001年、2008年通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。2012年12月26日,本公司成为全国食品添加剂行业第一家,也是桂林市第一家获得诚信管理体系认证的企业!泡打粉产品的"剑石牌"注册商标再次被认定为"广西著名商标"(有效期自2014年12月至2017年12月)。本公司2023年共生产泡打粉2.3万多吨,总产值达1.7亿元。多年来,本公司的泡打粉产品在同类产品的全国市场占有率达50%以上。
"剑石牌"双效泡打粉是本公司在传统泡打粉的基础上进行研发而推出的产品。该产品不添加铝明矾,符合大众的健康消费观念,已成功面市多年,顾客反响良好。近年来,根据不同的消费需求,本公司不断完善双效泡打粉系列产品,先后推出了馒头型(冷冻米面型)、通用型、油条专用型、沙琪玛型、蛋黄派型等品种。
依托地方资源优势,本公司近期推出新产品——优质食品添加剂氢氧化钙,根据GB2760规定,作为酸度调节剂可用于乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品,婴幼儿配方食品(按生产需要适量使用);作为加工助剂可在各类食品加工过程中使用(残留量不需限定)。
上班地点
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可能感兴趣的职位
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食品研发工程师5000-10000元桂林-临桂区-桂林莱茵生物科技股份有限公司 本科以上 3年以上 35岁以下桂林莱茵生物科技股份有限公司制药/生物工程岗位职责: 1、根据公司要求及客户需求,能独立进行产品的研发或应用研发,并完成程序文件的填报; 2、完善或改进现有产品,提高原料综合利用、提升产品品质; 3、对项目所需的技术需求提供相应的技术解决方案; 4、负责新产品从研发阶段转换为生产线的配方流程; 5、整理和汇总分析市场同类产品的相关信息,注重研发产品成果的知识产权保护,协助专利申请及公司科研项目的申请及项目研究的实施; 6、协助上级做好其他工作。 任职要求: 1、食药生化等相关专业,本科及以上学历, 35岁以下,优秀者年龄可适当放宽; 2、从事提取物应用研究或食品终端研发(饮料、烘焙、糖果等)等工作2年以上, 3、熟练食品、生化相关实验方案设计与数据分析,思维逻辑清晰,有一定的创新意识; 4、英语四六级以上,具备英文资料查询与阅读,中级以上职称优先; 5、具备良好的沟通能力、执行力、责任心和团队协作能力。王女士HR
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研发技术员4500-6000元桂林-秀峰区 本科以上 22-30岁桂林市红星化工有限责任公司石油/化工/矿产公司主要产品为食品添加剂泡打粉,研发技术员主要从事食品和食品添加剂方面的技术研究,新产品研发,生产工艺改进,对公司客户进行技术服务和产品推广。李文治公司办公室主任
- 桂林市红星化工有限责任公司
- 所在行业 制造业
- 成立时间 24年(2000年8月9日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 100-499人
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该公司其他职位
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市场营销员
¥4000-8000元·13薪
桂林-秀峰区 大专以上 应届毕业生 20-45岁 -
研发技术员
¥4500-6000元
桂林-秀峰区 本科以上 22-30岁