上海419花坛

职位描述

1、处理食材,运用炝、拌、腌、酱、卤等常见方法,制作凉菜
2、进行冷制菜肴的摆盘和成形
3、运用挂霜、琉璃、糟等方法,制作风味凉菜
4、运用适当原料,进行常见花鸟鱼虫造型的雕刻
5、根据需要和季节变化,设计搭配冷菜菜单
有意者联系:聂经理183~—~7311~—~3798

公司简介

									

穿山岩酒窖位于穿山公园景区岩洞内,窖藏面积约为三万平米,洞内恒温恒湿,适合白酒储存老熟,穿山岩酒窖以米香型白酒窖藏为主,将中国十二大香型的白酒售中起来进行分类储存,集品鉴体验、封坛文化、专属订制于一身,以“美好生活,传播品味”为理念,让每一位消费者都能尊享私藏之乐,品味人生之情。

上班地点

工作地址: 桂林市穿山公园左旁10米

可能感兴趣的职位

凉菜厨师
2800-3500元
桂林-七星区-桂林市体育中心
高中以上 20-50岁
1.负责开餐期间各类凉菜产品标准出品工作,有一定的刀工基础,有凉菜出品经验优先 工作地点: 麦香坊体育店:穿山东路12号体育馆旁
麦姐
人事专员
桂林市穿山岩酒窖酒业有限公司招聘:公司标志 logo
桂林市穿山岩酒窖酒业有限公司
所在行业 餐饮/酒业
成立时间 8年(2016年2月5日)
企业性质 有限责任
公司规模 10-30人
企业服务
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客服电话:07733679588
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