职位描述

1.及时准确地进行餐饮市场预测和分析，不断更新、创新菜肴品种。

      2.私房菜餐厅的发展定位、经营理念有深入的了解及研究，并给出合理的建议、规划。

      3.能正确理解上级的工作指令，配合项目负责人把茶馆菜品定位、价格制定完善、完整。

      4.合理控制厨房人员编制、有效调配厨房人力（物力、财力），善于同相关部门有效沟通。

      5.在项目负责人的督导下，全面负责中厨的组织、指挥和烹饪工作。

      6.熟悉各种原料种类、产品产地、特 点、价格及淡旺季，熟悉货源供应情况，与采购部保持联系，保证货源供应及时；

      7.抓好厨师的技术和管理培训工作，保持餐厅的餐饮特色，提高厨师技术水平 

公司简介

    美宝·贝瑞佳国际月子会所隶属于美宝母婴服务集团，位于象山区安新北路，坐拥江水，远望群山，交通便利，闹中取静。与181医院及象鼻山公园相毗邻。会所建筑面积4000多平方米，拥有豪华套房28间。设立宝宝水育室、婴儿健康乐园、产后修复区、男士健身区；拥有独立停车场，私人观景花园及温馨雅致的商务休息区等，致力于为广大客户提供优质专业的孕产护理、新生儿护理、月子餐、产后修复、婴童摄影、住家育婴师等专业母婴服务！会所于2018年5月份成立，自运营以来得到了广大客户的一致认可和高度赞誉，经过两年的发展，现已经成长为一家多元化的专业母婴服务集团，集团辖有美宝品牌加盟、美宝职业培训学校、美宝家政服务、美宝月子会所四大核心业务，是集母婴品牌加盟、母婴优秀人才培养、母婴高端家政服务、母婴专业护理为一体的多元化专业母婴服务机构。