- 餐饮
- 西餐 自助餐
- 连锁
职位描述
1. 负责门店全部日常工作,营公司各项规章制度与传达并执行公司各项指令。
2. 及时准确的向公司反映经营中遇到的问题和解决方案。
3. 分析门店经营报表,制定门店的销售阅读计划,月底的业绩预估毛利率,纯利率核算完成工资表并上交公司进行审核。
4. 掌握门店所需的基本点单,充值系统使用等技能。
5. 根据客情分析日常客人就餐满意度,对菜品和服务给出意见并执行及跟踪落实。
6. 做好员工日常工作的管理,并做好考勤记录,关注员工的生活,维护好员工关系。
7. 处理日常个数,并总结有紧急事件处理的能力。
8. 掌握店内电器及设备的运营情况,确保安全生产。
9. 组织员工进行业务及各项技能的培训与考核。
10. 懂美团,大众点评,抖音的基本推广运营原理,做好线上的经营推广工作。
11. 熟练掌握基本电脑软件的操作使用及餐饮行业系统的使用。
上班地点
工作地址:
临桂区临桂镇世纪西路以南、平桂路以东、凤凰路以西桂林新城吾悦广场5029、5030号商铺 壹小满牛排自助餐厅
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- 成立时间 2023年6月19日
- 企业性质 个体户
- 公司规模 30-50人