职位描述
1、制定酒店餐饮年度，月度经营管理计划；
2、研究目标客户的消费需求和变化，有针对性地组织产品及服务创新；
3、检查餐厅、厨房有关产品、设施、服务等一切运作；
4、有效控制原料成本及毛利率；
5、其他餐饮管理工作。
具有良好的餐厅、厨房管理经验，具备星级酒店餐饮管理经验，对餐饮相关知识有比较深入的了解，组织、决策、分析、协调、应变能力强，有良好的敬业精神。
公司简介
桂林桂湖饭店是一家中外合资的四星级饭店，位于桂林市中心区老人山前的桂湖之畔，闹中取静，环境优美、交通便利、鲜花与绿树簇拥着半坡上的主体建筑揉合现代艺术与古典民族风格，与著名的独秀峰、叠彩山、伏波山相映成趣，呈现一派园林景象，处处湖光山色，水榭楼台，入夜后灯火闪烁，如繁星点点，又是另一番景色。坐落其间的桂湖饭店,以得天独厚的地理位置，吸山水之精华，更增添了新的魅力。
饭店拥有258间（套）各类型豪华客房，凭窗眺望，湖光山色，尽收眼底。所有客房均设中央空调、中央音响系统、遥控卫星电视、免费国内直拨电话、免费宽带、迷你冰箱、淋盆浴卫生间以及其他设施。酒店还为商界人士精心打造了独立的商务楼层，在青山绿水的环绕中同样可以处理日常公务。酒店设有豪华接待室及多功能厅，300人超大容量，配备LED电子显示屏，多功能多媒体视听视像系统，可提供各种会议服务。得月楼中餐厅可承接各种大、中型会议服务及各种宴请、婚宴。
作为世界金钥匙酒店联盟成员，桂湖饭店始终如一地推崇世界金钥匙的服务理念，以专业化、个性化的“金钥匙”服务理念为宾客提供全方位的优质服务，让客人“满意加惊喜”。一份耕耘，一份收获——历年来桂湖饭店获得了“桂林市外商投资企业先进单位”、“广西十佳旅游星级饭店”， 2005年、2006年连续两年被世界金钥匙酒店联盟授予服务业至尊荣誉“5C品质奖”与“钻石奖”等荣誉称号；2007年，桂林桂湖饭店被评为全国首批“金叶级”绿色旅游饭店，被中国品牌研究院和桂林市旅游局授予“知名品牌饭店”……。
如今，我们的员工以自己为“桂湖人”而荣耀。 相信您的加入，会使我们的团队更具有战斗力！
上班地点
工作地址：
桂林市叠彩区螺蛳山路1号
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餐厅主管2800-3200元桂林-七星区 1年以上 22-36岁阳朔碧玉国际大酒店有限责任公司桂林分公司酒店/旅游1、负责餐厅当值班次的日常管理工作，带领员工微笑热情及时为宾客提供服务，确保当值班次餐厅的服务质量，直接对餐厅经理（副经理）负责； 2、出席每周的业务会，汇报餐厅工作，向员工传达会议精神并督导员工按要求执行； 3、主持每日餐前会，安排当天的服务工作并带领员工参与服务工作。负责当值班次员工的管理、餐前准备、餐中服务、餐后检查工作，保障各项工作按质按量按时落实到位； 4、与厨房保持密切联系，了解厨房当天出品情况，带领员工做好重点菜式的推销工作； 5、做好餐厅的财产管理工作； 6、负责员工的培训 工作； 7、完成上级布置的工作任务。1小时内
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餐厅副经理3500-3800元桂林-七星区阳朔碧玉国际大酒店有限责任公司桂林分公司酒店/旅游1、协助部门经理做好各项工作，对经理负责并报告工作。 2、负责餐饮部服务员的岗位业务培训，督促餐饮部各岗位，有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况，并努力将各项易耗品费用降到最低点。 4、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 5、发展良好的客户关系，满足客人特殊需求，处理下级棘手的客户投诉。 6、参加餐饮部经理交待的部门例会、提出合理化建议，汇报餐厅经营情况。 7、在部门经理离店期间或休息时，代行部门经理职责。1小时内
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储备干部7000-12000元桂林-七星区岗位职责： 开拓市场业务，确立销售计划，为公司拓展团队规模，储备发展人才；。 接受系统的培训，快速掌握保险知识、销售技巧及团队管理技能。 协助上级完成团队目标，参与市场开拓、客户维护等工作。 展现领导力潜能，未来有机会晋升为团队主管或部门经理等管理岗位。 任职要求： 大学本科及以上学历，市场营销、金融、保险、管理等相关专业优先。 具备良好的综合素质，如沟通能力、组织协调能力、团队合作精神等。 具备较强的学习能力和适应能力，能够快速融入新环境并成长。 有学生干部经历或相关实习经验者优先考虑，但非必须。 我们提供： 定制化的培养计划，包括岗前培训、在职辅导、领导力发展课程等。 竞争性的薪酬福利，包括底薪、绩效奖金、年终奖等。 广阔的职业发展空间，明确的晋升通道，助力实现职业梦想。 和谐的工作氛围，鼓励创新、尊重个性，让每位员工都能发光发热。1小时内
林依依经理
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储备店长3500-5000元桂林-七星区-桂林市体育中心 大专以上 1年以上 25-40岁桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业岗位要求：1、1年以上的餐饮工作经验，有吃苦耐劳的毅力及较强的学习能力； 2、有较强的的沟通能力和团队精神，服从公司管理，认可上海419花坛； 3、适应能力强，工作认真负责，良好的服务意识积极主动、热情有活力； 4、接受从服务基层岗位开始熟悉工作流程 工作时间：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 （接受加班）4小时前
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餐厅主管4000-5000元桂林-七星区-桂林市体育中心桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业任职资格：两年以上同等岗位工作经验，3年以上餐饮管理工作经验。 工作时间： A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地点： 穿山体育馆 或 三里店大圆盘或 伏波山 或 信义路 （工作地点可以根据店内需求及家庭住址就近分配） 爱岗敬业，责任心强，热爱餐饮事业......！4小时前
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桂林-七星区-桂林市体育中心 中专以上 应届毕业生 18-25岁桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容：1.负责接待客户，传菜、迎宾、招待客户点餐等服务工作； 2.按要求做好桌椅、店铺卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用； 3.主动、热情、礼貌、耐心，积极参加培训，不断提高服务技能； 职位要求：1.男女不限，年龄18-25岁，身体健康，样貌端正，形象气质佳； 工作时间：A班 10：30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地点：穿山东路12号；七星路15号；伏和巷20号；信义路7号4小时前
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2024-11-24
郭先生
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储备店长4000-6000元桂林-七星区 大专以上桂林叫酒网络科技有限公司快速消费品(食品,饮料,化妆品)1. 1、负责门店、人员、财务方面的管理； 2、学习熟练使用APP及电脑系统进行相关操作； 3、负责门店推广宣传的工作跟进； 4、负责新员工的培训； 5、门店订单的接单及配送； 6、领导交办的其他工作； 7、有销售、管理经验优先； 晋升空间： 副店长—店长－区域主管—经理 工作时间：10:00——20:30 / 16:30——01:00，单休 综合月收入5000+ 面试地址：桂林市七星区漓江路财富名城1栋1单元7-5call酒么（酒小二）2024-11-21
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酒店餐饮部经理5000-8000元桂林-雁山区桂林市玉圭园房地产有限公司计算机服务（系统、数据服务，维修）1、全面负责餐饮部的各项工作，领导本部门员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2、负责制订本部门各项管理制度，服务标准和操作规程，并检查落实到位。 3、加强餐厅的日常管理，不断提高服务质量，培养和提高下级管理人员的现场监督能力和管理水平。 4、抓好设施、设备的维护保养和管理工作，使之经常保持完好的状态，防止事故的发生。 5、检查、督导员工严格执行服务规程，做好餐前准备，餐中服务和餐尾复原工作，并与厨房保持密切联系，做好协调工作。 6、做好VIP客人的安排和接待工作，负责餐厅工作人员调配，确保餐饮服务质量和效率。 7、妥善处理客人对餐厅 工作的意见，建议和投诉，不断提高服务质量。 8、制订员工培训计划，配合有关部门对餐厅员工进行定期的考核、培训、提高业务水平。 9、做好餐厅使用物品的管理工作，提高使用率，降低物料消耗，减少浪费。 10、主持餐厅日常工作例会，及时发现问题，解决问题。 11、了解和掌握本部门员工的思想状况，做好思想工作，保持员工的稳定。 12、完成上级交办的其他工作任务。 职位招聘1人2024-11-20
玉圭园
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生鲜店储备店长4000-6000元桂林-象山区-火车站广西银环国际旅行社有限公司酒店/旅游\"1.生鲜店的出货管理、卫生管理； 2.人员的带教及考评； 3.执行上级交班的经营管理事项； 4.店面人、货、场的管理。 \" 工作时间：月休4天，8：30-12:00;14:00-17：30； 薪酬构成：基本工资+绩效工资+奖金+业绩提成2024-11-19
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包装 50-100人 -
许可项目：房地产开发经营；建设工程施工；建设工程设计；餐饮服务；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：以自有资金从事投资活动；创业投资（限投资未上市企业）；物业管理；物业服务评估；园区管理服务；停车场服务；集贸市场管理服务；旅游开发项目策划咨询；工程管理服务；工程造价咨询业务；市政设施管理；城乡市容管理；防洪除涝设施管理；城市公园管理；城市绿化管理；单位后勤管理服务；住房租赁；非居住房地产租赁；船舶租赁；租赁服务（不含许可类租赁服务）；商务代理代办服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；会议及展览服务；广告制作；广告设计、代理；广告发布；日用百货销售；餐饮管理；食品销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
公共浴室、生活美容；食品、服装、玩具、童车、日用品销售（有效期限以许可证为准，依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）） -
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美容技术研发、技术推广、技术转让；医疗美容服务（凭有效许可证经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
许可项目:食品销售;餐饮服务（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目:互联网销售（除销售需要许可的商品）;食用农产品初加工;农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务;日用百货销售;劳动保护用品销售;办公用品销售;厨具卫具及日用杂品零售;五金产品零售;机械电气设备销售;个人卫生用品销售;牲畜销售;企业管理;餐饮管理;信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）;网络技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;专业设计服务;信息技术咨询服务;国内货物运输代理;食品销售（仅销售预包装食品）;保健食品（预包装）销售（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）
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汽车修理、美容服务，销售汽车零配件
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许可项目：生活美容服务；理发服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：养生保健服务（非医疗）；化妆品零售；美甲服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 桂林桂湖饭店有限公司
- 所在行业 包装/美容
- 成立时间 38年（1986年10月30日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 100-499人
