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店长
5000-7000元1小时内麦姐人事专员1、依据公司年度发展规划,预测门店年度销售业绩、费用预算指标,确保费用支出与年度预算相符;
2、每日巡察门店餐厅和厨房员工到岗情况、精神面貌,抽查餐厅和厨房备餐情况,巡视餐厅内外用餐环境(包括卫生、设施设备等)、厨房原材料到货情况(包括到货品质、分货储存等),确保开餐的运作顺畅;
3、组织每日晚餐前例会(例会内容包括下达工作任务、通报订餐情况等),以周月为单位召开周度、月度门店总结会议(会议内容包括培训、反馈客人意见、阿米巴成本总结等),确保门店信息的传递及指令的及时下达;
4、餐中巡视全场,协调厨房与餐厅关系,监督产品销售及产品品质,确保开餐的正常运作;
5、关注门店就餐客人,征询客人对产品和服务的建议,维系重要及特殊客人,收集所在商圈经营信息,拓展潜在客户,提供公司合理化经营战略,确保门店人次增长;
6、了解门店收银程序,管理收银业务,督促收银员结账,及时将营业款存入银行,确保公司资金安全;
7、监控门店销售业绩和年度、月度接待人次,填写《麦香坊门店每日管理汇报表》,定期分析和汇报进度,确保年度业绩和人次的增长;
8、指导、培养门店餐厅主管、厨房主管工作,搭建人才梯队,培养储备干部,提高员工忠诚度,为公司的人才储备规划;
9、每周参与分支机构管理例会、门店店长管理培训,书写门店重大事件书面报告,制作月度门店工作计划和部门述职报告,保证部门动态和工作绩效的及时反馈
岗位要求:从事餐饮或服务行业同岗位工作经历3年以上;
约 1 个岗位
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桂林市海陆空食品配送有限责任公司许可项目:城市配送运输服务(不含危险货物);食品销售;生鲜乳收购;粮食加工食品生产;酒类经营;餐饮服务;住宿服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;粮食收购;鲜肉零售;鲜肉批发;鲜蛋批发;鲜蛋零售;水产品零售;水产品批发;新鲜蔬菜零售;新鲜蔬菜批发;蔬菜种植;水果种植;水产品收购;初级农产品收购;中草药收购;木材收购;棉花收购;谷物种植;林业产品销售;园林绿化工程施工;以自有资金从事投资活动;工艺美术品及礼仪用品制造(象牙及其制品除外);工艺美术品及收藏品零售(象牙及其制品除外);工艺美术品及收藏品批发(象牙及其制品除外);会议及展览服务;互联网销售(除销售需要许可的商品)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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广西爱赚人力资源有限公司人力资源信息咨询(凭许可证在有效期内经营,具体项目以审批部门批准的为准);网络技术开发、技术转让、技术咨询;企业形象策划、商务信息咨询、企业管理咨询、会展服务(以上项目除国家有专项规定外);设计、代理、制作、发布国内各类广告;家庭服务(国家禁止或限制的服务除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
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