1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥;
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
5.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断,做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
7. 天冷备好菜盖,随时使用;
8.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
桂林广西师范大学(雁山校区)传菜员招聘(有节日礼物)
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桂林众林产业投资有限公司许可项目:房地产开发经营;建设工程施工;建设工程设计;餐饮服务;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:以自有资金从事投资活动;创业投资(限投资未上市企业);物业管理;物业服务评估;园区管理服务;停车场服务;集贸市场管理服务;旅游开发项目策划咨询;工程管理服务;工程造价咨询业务;市政设施管理;城乡市容管理;防洪除涝设施管理;城市公园管理;城市绿化管理;单位后勤管理服务;住房租赁;非居住房地产租赁;船舶租赁;租赁服务(不含许可类租赁服务);商务代理代办服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);会议及展览服务;广告制作;广告设计、代理;广告发布;日用百货销售;餐饮管理;食品销售(仅销售预包装食品)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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桂林鱼伯伯生态农业科技有限公司淡水鱼养殖与销售;禽畜养殖与销售;水果、蔬菜种植与销售;农产品初加工与销售;食品加工与销售;餐饮与住宿;生态农业观光旅游;化肥、饲料批发与零售;农业物联网技术的开发;农业科技软件研发;农业科技智能设备研发、转让及服务(涉及行政许可审批项目除外);农业物联网设备、节能灌溉系统、农业机械设备及配件、水处理设备的研发、生产、销售及维护服务(以上经营范围涉及行政许可审批项目除外);水肥一体化技术的研发、服务(涉及行政许可审批项目除外);苗木、蔬菜、水果销售;普通道路货物运输;货物或技术进出口(国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外);农业开发;农业领域内的技术开发、技术转让、技术服务、技术咨询。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
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广西炀森瑞丽酒店管理有限公司酒店管理,酒店相关信息咨询服务;物业管理服务;企业形象策划、设计;国内广告发布、代理;酒店设备用品销售;酒店制服定制;房屋租赁经纪服务;住宿服务;餐饮服务;食品生产、销售;日用商品的酒店配套零售服务;礼仪庆典服务,会议及展览展示服务,旅游信息咨询,场地租赁;理发、保健按摩服务;停车场服务。 (依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
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桂林市南亚电力器材有限公司一般项目:电力设施器材制造;电力设施器材销售;金属结构制造;金属结构销售;紧固件制造;紧固件销售;光缆制造;光缆销售;金属制品销售;输配电及控制设备制造;智能输配电及控制设备销售;配电开关控制设备制造;配电开关控制设备销售;配电开关控制设备研发;通信设备制造;通信设备销售;信息系统集成服务;信息安全设备制造;信息安全设备销售;建筑用金属配件制造;建筑用金属配件销售;电力电子元器件制造;电力电子元器件销售;网络与信息安全软件开发;信息技术咨询服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;货物进出口;技术进出口;住宅水电安装维护服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:输电、供电、受电电力设施的安装、维修和试验;电气安装服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
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