上海419花坛

餐饮服务

3000-6000元
桂林-雁山区-广西师范大学(雁山校区) 1人 电子商务 日化 新媒体
  • 五险
  • 周末双休
  • 岗位晋升
  • 工作餐
  • 节日礼物
2024-10-14
蒋女士
行政人事
1、了解厨房当日饮料、酒水、水果及菜品的供应情况
2、检查餐厅的桌椅、照明、空调等设备,准备餐具、酒具、水具等器具
3、根据宴会要求,设计整体台型,选配、摆放器皿和餐具
4、进行菜品介绍、推荐,餐单记录、传递等点餐服务
5、引导客户使用微信、支付宝或客户端进行线上点餐
6、进行上菜、报菜名、布菜、斟酒、倒水、更换餐具等就餐服务
7、帮助顾客进行外带食品打包,并引导结账收款、清理餐桌等餐后服务
8、清洗、消毒、分类保管餐具、厨具和酒具等
9、完成外卖食品打包,并做好外卖食品交接工作
约 1 个岗位

桂林雁山区传菜员招聘最新投递

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桂林 传菜员招聘工资

¥ 2743
元/月平均工资
薪酬区间: 2K - 4K,最多人拿:3K
  • 40.5%
    2K
  • 59.5%
    3K

学历要求分析

  • 不限学历
    97.3%
  • 高中
    2.7%
桂林传菜员招聘需要什么学历?不限学历占97.3%,高中占2.7%。

经验要求分析

  • 不限经验
    97.3%
  • 1-3年
    2.7%
桂林传菜员招聘需要什么经验?不限经验占97.3%,1-3年占2.7%。

桂林 传菜员百科

...岗位职责
1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥;
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
5.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断,做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
7. 天冷备好菜盖,随时使用;
8.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
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