1、制订和修缮餐饮部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及各项规章制度；
2、督促各部门有计划的抓好培训工作，提高全员业务素质；
3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育；
4、处理其它涉及客人的突发事件，及时上报；
5、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。
按城市：
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酒店餐饮部经理
5000-8000元
2024-10-07
黄小姐1.制定部门短期和长期的工作计划，以及相应的财务预算；
2.负责餐饮部的营销策略和促销计划，吸引新客户并保持老客户忠诚度，以实现餐厅的销售目标。
3.负责包括招聘、培训、考核以及激励员工的各项工作，确保团队能够高效运作并提升服务质量。
4.执行并监督员工遵守食品卫生相关法规，确保食品安全无事故发生。
5.通过收集和处理客户反馈，不断改进服务流程和菜品质量，以提高客户满意度和忠诚度。
6.监督餐饮设备的维护保养工作，确保设备正常运转，减少因设备故障导致的服务中断。
7.确保餐饮部的日常运营符合酒店标准，在高峰时段进行现场管理和指导。
8.定期参加管理层会议并向上级汇报工作进展，同时制定改进措施和策略。 -
酒店餐饮部经理
4000-6000元
2024-10-04
陶春明总经理助理1. 餐饮部经理岗位职责
餐饮部经理岗位职责：
全面负责：餐饮部经理需要全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，确保日常业务能正常开展。
菜单筹划：与主厨师长共同进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种。
市场调研：研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务。
监督管理：监督餐厅、酒吧等部门的服务工作，提高餐饮服务质量，同时加强膳务管理的领导，确保餐饮生产、服务的后勤工作得到保障。
成本控制：全面负责餐饮成本和费用的控制，包括采购、验收、贮存等环节，定期进行餐饮成本分析。
营销活动：计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入。
环境卫生管理：负责餐饮区的环境卫生、餐具和食品卫生以及安全防火管理工作。
人员管理：全面负责餐饮部人员的组织和安排，对员工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，并实施有效的激励手段。 -
餐厅副经理
3500-3800元
2024-09-30
赵小姐招聘1、协助部门经理做好各项工作，对经理负责并报告工作。
2、负责餐饮部服务员的岗位业务培训，督促餐饮部各岗位，有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。
3、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况，并努力将各项易耗品费用降到最低点。
4、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。
5、发展良好的客户关系，满足客人特殊需求，处理下级棘手的客户投诉。
6、参加餐饮部经理交待的部门例会、提出合理化建议，汇报餐厅经营情况。
7、在部门经理离店期间或休息时，代行部门经理职责。
约 3 个岗位
桂林餐饮部经理招聘（有五险）最新投递
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梁小姐投递了 龙胜亿东酒店投资有限公司 的 酒店餐饮部经理 职位2024-10-04 -
唐先生投递了 桂林印象漓水酒店管理有限公司 的 酒店餐饮部经理 职位2024-09-25 -
赵小姐投递了 阳朔碧玉国际大酒店有限责任公司桂林分公司 的 餐厅副经理 职位2024-09-24 -
唐先生投递了 龙胜亿东酒店投资有限公司 的 酒店餐饮部经理 职位2024-09-23
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柳先生投递了 龙胜亿东酒店投资有限公司 的 酒店餐饮部经理 职位2024-09-17 -
刘先生投递了 阳朔碧玉国际大酒店有限责任公司桂林分公司 的 餐厅副经理 职位2024-09-12
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桂林 储备店长招聘工资
￥
4093
元/月平均工资
薪酬区间: 1K - 12K，最多人拿：3K
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0.6%小于2K
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8.8%2K
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35.2%3K
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23.9%4K
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21.4%5K
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8.8%6K-8K
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0.6%8K-1W
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0.6%1W以上
学历要求分析
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不限学历75.2%
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初中2.5%
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高中3.1%
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中专7.5%
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大专11.2%
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本科0.6%
桂林储备店长招聘需要什么学历？不限学历占75.2%，初中占2.5%，高中占3.1%，中专占7.5%，大专占11.2%，本科占0.6%。
经验要求分析
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不限经验73.9%
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应届毕业生1.2%
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1-3年23%
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3-5年1.9%
桂林储备店长招聘需要什么经验？不限经验占73.9%，应届毕业生占1.2%，1-3年占23%，3-5年占1.9%。
相关企业
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餐饮 10-30人 -
一般项目：汽车销售；小微型客车租赁经营服务；新能源汽车整车销售；新能源汽车电附件销售；新能源汽车换电设施销售；电池销售；充电桩销售；机动车充电销售；代驾服务；汽车拖车、求援、清障服务；停车场服务；非融资担保服务；国内货物运输代理；装卸搬运；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；企业管理咨询；融资咨询服务；会议及展览服务；运输货物打包服务；汽车零配件零售；汽车零配件批发；餐饮管理；广告设计、代理；广告发布。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：道路旅客运输经营；道路货物运输（不含危险货物）；网络预约出租汽车经营服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
农业/投资 10人以下 -
景区开发;文化、艺术、学术交流;生物标本展览(不含许可项目);会议组织、接待;独秀峰、靖江王城景区的管理;广告策划;停车场服务;旅游信息咨询;房屋租赁;物业服务;住宿;餐饮服务。 -
许可项目：住宿服务；食品经营；餐饮服务；烟草制品零售；旅游业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；商务代理代办服务；票务代理服务；会议及展览服务；物业管理；停车场服务；日用百货销售；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；家政服务；养生保健服务（非医疗）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
一般项目:商业综合体管理服务;市场营销策划;企业形象策划;房地产咨询;住房租赁;非居住房地产租赁;创业空间服务;会议及展览服务;停车场服务;信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）;社会经济咨询服务;物联网技术服务;企业会员积分管理服务;旅游开发项目策划咨询;组织文化艺术交流活动;以自有资金从事投资活动;中医养生保健服务（非医疗）;健康咨询服务（不含诊疗服务）;养生保健服务（非医疗）;职工疗休养策划服务;远程健康管理服务;体育健康服务;康复辅具适配服务;健身休闲活动;护理机构服务（不含医疗服务）;国内贸易代理;日用百货销售;日用家电零售;服务消费机器人销售;智能家庭消费设备销售;互联网销售（除销售需要许可的商品）;第一类医疗器械销售;第二类医疗器械销售;保健食品（预包装）销售;食用农产品零售。（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动） -
房地产开发经营;对房地产项目、城乡建设项目的投资;城镇基础设施开发建设;房屋建筑工程施工总承包,承接市政工程、水利水电工程、公路工程、拆除工程(爆破拆除除外)、土石方工程、钢结构工程、室内外装饰工程;粮食购销(凭有效许可证经营);加工、销售大米(凭有效许可证经营),生产、销售米粉(凭有效许可证经营);储存储备粮;单一饲料加工、销售;销售:建材、农副产品、食品(凭有效许可证经营);对娱乐、教育项目的投资;其他室内娱乐服务、电子游艺厅娱乐服务。 -
酒店管理,餐饮管理,酒店信息咨询,酒店营销策划;住宿服务,餐饮服务,会议服务,停车场服务;食品、日用百货的销售;以自有资金对酒店业、餐饮业进行投资。 -
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滴眼剂、凝胶剂生产销售。（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。）
