职位描述
2200-6000元
性格开朗,积极乐观,能吃苦耐劳,上进心强,具有团队精神
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储备餐厅经理4000-8000元贵港-港北区贵港市百里香餐饮管理有限公司餐饮业职位描述 岗位职责: 1、负责餐厅的整个运营、客户接待及人员管理; 2、制定餐厅工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行; 3、组织主持每天主管、领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题; 4、对各主管和各岗位领班下达工作任务; 5、为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规制制度; 6、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量; 7、向分管总经理提出有利于餐厅销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理等参考决策; 8、加强现场管理,营业时间坚持在第一线,及时发现和解决服务中出现的问题; 9、精通成本核算,加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗; 10、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作; 11、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作; 12、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行泰餐知识、推销知识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。 任职要求: 1、男女不限,具备同行业3年以上工作经验,同岗位2年以上经验; 2、良好的餐饮部部门规章制度及政策的制定、更新能力; 3、具有较强的人际沟通、协调及管理能力,具有出色的专业知识,包括书本化知识及实际操作能力,能够对部门员工进行相关培训;2024-11-22杨艳
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- 所在行业 电器/家具/建材
- 成立时间 7年(2017年7月25日)
- 企业性质 有限责任
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