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  13*******51 2022-07-20
  作者：匿名用户
  链接：//www.zhihu.com/question/304123016/answer/1669992532
  来源：知乎
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  不请自来心累入行半年 本人在东北 小酒吧 可能因为东北的原因 每天都在喝 陪客人聊天 应酬 有时候老板不在还要帮忙应付一些喝醉酒闹事的客人 。（小酒吧的缘故 管的事比较多）伤身体刚开始学调酒因为喜欢喝酒 很喜欢看别人调酒 有兴趣 慢慢开始学 干了半年了 天天都浑身不舒服提不起精神 失眠 吃不下饭 可能是我自己身体也不是很好的缘故 现在天天吃中药调理 刚开始上班的时候一腔热血 跟朋友谈谈心 跟客人交个朋友聊聊天 喝点酒很开心 现在已经反感酒了 喝一瓶啤酒都浑身不舒服 给我多少小费都不想喝。（当然如果给的多的话我也可以吹瓶哈哈哈哈哈）几乎没有和朋友相处的时间别人休息的时候我在上班 别人上班的时候我在睡觉 别人放假了我还在上班 自己放假了也没有心思和力气出去玩 只想好好休息。工资方面工资也没有网上说的那么多 动不动5k-1w要不就到2w 第一：工资和你所在的城市是挂钩的 大城市工资肯定高 第二：这个行业也跟别的技术工种差不多 你技术越好 越懂人情世故 挣得越多 但是很累很累 反正学会了养自己差不多吧 要是处对象 养个对象够呛。（当然你要是学好了 当我没说）最后 这些都是我自己的感觉 如果有什么感觉不对的地方欢迎指出来。
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  18*******30 2022-07-20
  首先要明确并不是一份高薪行业，只不过是服务行业的其中一环。听着比较高逼格而已。 我最开始在北方做调酒，后来又来了南方开拓视野 在北方的师傅的店里每天就是喝喝喝，骰子摇摇摇 很开心，可能是东北喝酒的氛围所导致 来了南方以后受到了各种规律的约束，体验就是规律真多。 这种东西因人而异吧 所以五天以后回哈尔滨了。 太多的规矩不适合我。
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  13*******09 2022-07-20
  忙碌。 每当周末和节假日的时候永远是你最忙的时候。 孤独。 日复一日的重复工作，没有时间与朋友聚会，没有时间谈正常的恋爱，收入也不能支撑好的生活。 观察。 如果你在一个店能工作许多年，你会观察着这些熟客，他们从读书到工作，从恋爱到结婚，从结婚到离婚，与客人变成好朋友，这其中会有许多感慨。 执着。 如果你工作的酒吧很严谨，你的师傅一定会教你执着，对每一杯酒水的负责，杯子是否干净，摇壶里的酒水能否做到丝毫不差等等。。 迷茫。 昼夜颠倒的生活，不被家人认可的工作，甚至是被嫌弃的职业，当你的年纪越来越大后，你会迷茫。调酒师并不是高收入的工作，这个职业对生活的影响很大，对自己的家庭影响也很大，你会考虑是否还要坚持下去。 说了这么多的困难，其实也有好的方便。 我做调酒有些年头了，幸运的是现在有了自己的店。虽不富裕，但也能稳定盈利，有了马上要结婚的老婆，我想要的是一辈子坚持下去作为调酒师，因为我有太多不能离开我的酒水的客人朋友。 酒是好朋友，真舍不得喝她