职位描述
负责餐厅前厅的日常管理工作,执行班组任务的人员。
工作内容
1.对本组员工进行技术指导,调配组内员工
工作,记录考勤
2.负责检查工作区域的环境卫生和用品摆放
情况,检查本组人员的仪容仪表
3.带领员工认真做好餐前准备,掌握每日订餐情况,确保质量标准
4.开餐后督促组内员工做好服务工作,及时处理与客户投诉
5.餐后组织清台工作,打扫桌椅卫生,保持餐厅整洁
上班地点
工作地址:
防城港港口区科榕大酒店一层
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中餐厅主管/领班4000-5000元防城港-港口区广西荣兴元集团有限公司计算机软件岗位职责: 1.检查下属的仪容、仪表、个人卫生和出勤情况,安排服务员每日的工作内容; 2.检查和跟进餐厅辖区内的环境、餐用具及菜牌卫生; 3.熟知本餐厅菜谱、酒水牌所包含的基本内容,能独立同零点散餐的客人点菜,并获得满意; 4.善于同客人沟通,有一定的客源,处理客人投诉后,及时向上级反映,提出建议,并尽快提升服务; 5.积极参与餐厅开展的培训课程,不断提高个人专业知识。 岗位要求: 1.初中以上文化程度,半年以上同岗位工作经验; 2.熟悉餐厅运作的服务流程; 3.具备良好的顾客服务意识何初级管理经验。唐先生
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- 所在行业
- 成立时间 5年(2019年9月3日)
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